火锅10大品牌排行榜【最新名单公布】→十大品牌网

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入榜《2026年CNPP火锅十大品牌榜中榜名录》的有：海底捞、呷哺呷哺、小龙坎、巴奴毛肚火锅、珮姐重庆火锅、朱光玉火锅馆、蜀大侠、捞王、刘一手、德庄。最新火锅十大品牌排行榜由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门共同发布，是通过专业独立调研测评、AI人工智能、大数据、云计算、资料统计分析后客观呈现的真实结果，不是认定认证，不是竞价排名，不是表彰评选，不是评价评比，排序不分先后，仅供参考。

2026

火锅10大品牌

海底捞

四川海底捞餐饮股份有限公司
- 发源地：成都市
- 成立时间：1994
- 点亮荣誉勋章：1个
创始于1994年，以品质和服务而著称的火锅餐饮连锁品牌，融汇各地火锅特色于一体、致力于满足消费者多样化需求的大型餐饮连锁企业。海底捞在品牌策略规划和消费业态方面持续深耕，除主品牌外还孵化了海底捞外送、...更多>>

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呷哺呷哺

呷哺呷哺餐饮管理有限公司
- 发源地：北京市
- 成立时间：1998
- 点亮荣誉勋章：1个
呷哺呷哺成立于1998年中国台湾，是国内领先的时尚小火锅品牌，2014年在港交所上市（股票代码：00520）。呷哺呷哺以“一人一锅”为特色，涵盖多种锅底和新鲜涮品，结合吧台式就餐模式，为消费者提供便捷...更多>>

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小龙坎

成都小龙坎餐饮管理有限公司
- 发源地：成都市
- 成立时间：2014
小龙坎品牌成立于2014年，火锅行业知名连锁品牌，定位于麻辣牛油火锅细分品类，专注于为顾客带来纯正川渝锅底口味、新鲜健康食材和推陈出新的菜品，并针对火锅快餐市场推出了小龙坎Mini火锅菜。目前，小龙坎...更多>>

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4
巴奴毛肚火锅

巴奴毛肚火锅有限公司
- 发源地：郑州市
- 成立时间：2001
- 点亮荣誉勋章：2个
巴奴毛肚火锅创立于2001年，专注于打造高品质毛肚火锅，首创“木瓜蛋白酶嫩化”技术，同时主打野山菌汤、乌鸡卷等特色产品，强调真材实料与健康美味。巴奴坚持直营模式，严格把控供应链，在全国拥有百余家直营店...更多>>

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5
珮姐重庆火锅

重庆民贤餐饮文化有限公司
- 发源地：重庆市
- 成立时间：2013
- 点亮荣誉勋章：2个
珮姐重庆火锅创建于2013年，是重庆民贤餐饮旗下火锅连锁品牌，起源于民国时期家传秘方，提供非遗红油锅底和特色涮品，其招牌菜包括屠场水牛毛肚、大刀腰片、坨坨午餐肉、贡菜丸子、麻辣牛肉等，现已在全国拥有数...更多>>

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6
朱光玉火锅馆

重庆朱光玉餐饮管理有限公司
- 发源地：重庆市
- 成立时间：2020
- 点亮荣誉勋章：2个
朱光玉火锅馆创建于2020年，国内知名的重庆火锅连锁品牌，是一个融合了重庆传统地道的火锅精粹与世界先锋的美食潮流的品牌，秉承着重庆老火锅的“匠心”，在保留富有浓厚重庆特色的铁锅、牛油锅底等要素外，还融...更多>>

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7
蜀大侠

成都蜀大侠餐饮管理有限公司
- 发源地：成都市
- 成立时间：2015
- 点亮荣誉勋章：2个
蜀大侠是国内知名的川渝火锅品牌，以“内功是功底、外功看菜品”为经营理念，集大型火锅餐饮、连锁加盟、餐饮文化开发、食品深加工、物流配送等业务于一体，作为新兴的火锅品牌，蜀大侠近年来不仅快速布局四川火锅市...更多>>

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8
捞王

捞王(上海)餐饮管理有限公司
- 发源地：上海市
- 成立时间：2010
- 点亮荣誉勋章：2个
捞王是创立于2010年，国内知名煲汤火锅品牌，主打粤式猪肚鸡火锅，以“用爱传递好味道”为品牌理念，坚持8小时大火熬制浓汤，注重食材品质与手工匠心，提供胡椒猪肚鸡、捞王三宝、一煲四味等特色菜品，现已在全...更多>>

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9
刘一手

重庆一手麻辣餐饮管理有限公司
- 发源地：重庆市
- 成立时间：1999
- 点亮荣誉勋章：2个
成立于1999年，是国内一家知名的火锅企业，旗下有刘一手火锅、刘一手心火锅、六十一度老火锅、流口水小面等品牌。刘一手始终坚持创新为战略核心，全力推动火锅行业生态系统的扩张，从生态养殖、酱料研发，到餐饮...更多>>

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10
德庄

重庆德庄实业(集团)有限公司
- 发源地：重庆市
- 成立时间：1999
- 点亮荣誉勋章：2个
创办于1999年，国内颇具人气的地方特色火锅连锁品牌，集产品研发、采购、生产、销售、服务为一体的大型产业化企业。公司已形成涵盖德庄、饭空、飞椒、德艺名厨在内的品牌矩阵，并开创了规模化的自动化生产线，现...更多>>

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