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脆皮烤鸭十大品牌排行榜，片皮烤鸭-北京烤鸭品牌排行榜，烤鸭什么牌子比较好(2025)

入选《2025年CNPP烤鸭行业十大品牌榜中榜名录》的有：全聚德、大董DADONG、便宜坊、玉林烤鸭、羲和雅苑、鸭王、大鸭梨DAYALI、天福号、御食园、恒慧HENGHUI等，该名录是以大数据算法、人工智能、客观真实公正统计计算为基础，通过广泛收集整理汇编全球权威资料，综合多家机构媒体和网站公布的排行榜单数据，结合专业独立的调研测评以及人为根据市场和参数条件变化的分析研究，最终基于网络投票、评价评论、点赞口碑打分等因素在网站显示的结果。由用户企业免费自主申请申报、CNPP品牌榜中榜大数据研究部门专业调研统计评测研究得出，排序不分先后，仅提供参考使用。详情>> 我喜欢的品牌投票>> 品牌榜更新时间：2025年04月6日 （榜中榜每月更新）
1
全聚德 （中国全聚德(集团)股份有限公司）
全聚德始创于1864年，中华老字号品牌，以独具特色的全聚德烤鸭、“全鸭席”和全聚德菜系而享誉中外，是一家拥有餐饮和食品两大支柱产业的上市集团企业（股票代码：002186），旗下仿膳食品公司拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品牌特色食品，包涵风味鸭、荷叶饼、宫廷糕点、各类熟食、酱菜调料等十余个系列百余种产品。
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98.3
2
大董DADONG （大董餐饮投资有限公司）
创始于1985年，国内知名涉外餐饮连锁品牌，以北京传统烤鸭起家、业务覆盖意境菜、地方特色菜系等品类的多元化产业集团。大董集团以健康、美味、个性的美食体验享誉海内外，目前形成了涵盖大董、小大董、董小味儿、董到家（电商）、大董“一见如初”到家美食服务等业务在内的多元化品牌矩阵，门店遍布全国多个省会城市。
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97.2
3
便宜坊 （北京便宜坊烤鸭集团有限公司）
始于1416年，国内颇具影响力的烤鸭餐饮品牌，中华老字号，其焖炉烤鸭技艺已入选“国家级非物质文化遗产名录”。便宜坊拥有多年的生产加工经验和完善的产品体系，形成了以北京填鸭为原料，以焖炉烤鸭为龙头产品，以鲁菜为基础的菜品特色，目前在花呗地区开设有数家直营门店。
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96
4
玉林烤鸭 （北京市胜利玉林烤鸭店有限责任公司）
成立于1993年，华北地区知名中餐连锁品牌，中国饭店协会常务理事单位之一，专营鲁菜、川菜、湘菜、烤鸭等派系和品类的综合性企业。玉林烤鸭店组建了专业的大师团队和技术团队，陆续推出了精品烤鸭、炸烹虾肉、扒牛肉条等多个代表性作品，以菜品精致入味、环境优美舒适等特点在业界享有较高的知名度和美誉度。
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94.6
5
羲和雅苑 （北京羲和餐饮管理股份有限公司）
羲和国际餐饮集团旗下，烤鸭行业知名品牌，羲和雅苑追求品质与创新，用心对待每一份具有生命力的新鲜食材，主打会跳舞的北京烤鸭及"品鉴官府菜"系列等精致中国菜，羲和国际餐饮集团起源于北京国贸，是一家将“商业综合体餐饮”概念及五星级酒店中餐厅糅合传统中华料理的中餐正餐餐饮连锁集团，目前已入驻北京、上海、深圳、天津、武汉、西安、昆明、济南、香港等全国多个一二线城市顶级商业综合体。
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93.4
6
鸭王 （鸭王集团有限公司）
创建于1989年，国内知名的地方特色餐饮机构，以烤鸭餐饮为主、业务覆盖机动车驾驶员培训、城市出租汽车运营、房地产开发、公共航空运输等业态的多元化产业集团。鸭王集团拥有多项自主知识产权和背景烤鸭核心技术，目前已形成集鸭王全鸭宴和地方经典名菜于一体的产品体系，现已在全国多个城市布局了数百家服务门店。
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92.2
7
大鸭梨DAYALI （北京大鸭梨餐饮有限公司）
始创于1997年，业界知名的挂炉烤鸭连锁品牌，集餐饮服务、品牌管理等业务为一体的大型餐饮机构。大鸭梨公司建立了绿色种养殖基地，中央厨房，物流配送中心和人才培训中心，逐步健全了服务与菜品的标准化及配送机制，现已推出川、粤、湘、鄂、杭等多个经典菜系，门店遍布全国多个省会城市。
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91
8
天福号 （北京天福号食品有限公司）
源于1738年的刘记酱肉铺，现隶属于北京天福号食品集团，以熟肉食品加工为主，集农业生态种养殖、食品领域、冷链物流等于一体的多元化产业公司。作为知名老字号酱肉品牌，天福号酱肘子制作技艺已被列入国家非遗保护名录，其酱肘子曾是清宫御膳必备佳肴，在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。
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90
9
御食园 （北京御食园食品股份有限公司）
御食园成立于2001年，专注于京味特色食品和健康休闲食品的研发、生产及销售，其以“御食”为名，致力于打造中国宫廷御食代表品牌，传承固守宫廷御食传统工艺，制作地道的传统京味、正典御食，拥有包括京城十三绝、北京烤鸭、糖葫芦、茯苓饼、驴打滚、豌豆黄、山楂糕等特色产品，现在北京及各重点区域市场建立销售专柜600余家。
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88.8
10
恒慧HENGHUI （北京市恒慧通肉类食品有限公司）
创建于1996年，国内生产无淀粉肉食的知名品牌，国内大型肉类制品供应商，是专业生产无淀粉肉食的大型加工企业，以传统京味肉禽类熟食制品为主，产品涵盖火腿、培根、酱卤类、香肠类、北京烤鸭等系列，配备低温仓储、物流、贸易和供应链管理服务，为国际、国内大型连锁超市、星级酒店和其他餐饮业等提供新鲜、营养的肉制品。
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87.4
宫御坊
红螺
桂花鸭
张鸭子
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高新技术企业
中华老字号
驰名保护
瞪羚企业
科技型中小企业
全聚德 煌上煌
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  • 烤鸭的由来和历史_营养价值_热量多少_怎么做知识
    烤鸭是全国甚至是在国际上都极具代表性的一道名菜，它的制作历史悠久，开始在南京北京较为出名，直到现在闻名全国。烤鸭的色泽红润油亮的，香味扑鼻，口感脆爽，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，让人一口就惊艳。对于烤鸭大家可能只停留在好吃的印象，那么烤鸭的鸭子是什么鸭子，烤鸭的营养价值及功效有...
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  • 一只烤鸭的利润有多少 摆摊卖烤鸭能不能赚钱
    街头小吃中，烤鸭是比较受欢迎的一种，一只烤鸭的利润一般在20%-40%之间，是比较赚钱的，那么开烤鸭店前景如何？摆摊卖烤鸭有着很好的市场规模与增长趋势，再加上消费者的需求较高，可以根据市场进行调整，不过要想赚钱，要抓住机遇与挑战，以应对市场竞争并实现可持续发展。
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  • 北京烤鸭开袋即食吗 烤鸭凉了怎么加热好吃
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  • 即食烤鸭冷冻可以保存多久 吃不完的烤鸭怎么保存
    买回家的烤鸭，如果吃不完，可以选择合适的方式保存起来，那么烤鸭怎么保存时间长？吃不完的烤鸭可以选择冷藏或冷冻保存，具体保存时间取决于保存方式和条件，冷冻保存一般能放3个月左右，食用冷冻的烤鸭可以使用烤箱或微波炉进行适当的加热，以恢复其口感和风味‌。
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  • 烤鸭是什么鸭子做的 烤鸭的营养价值及功效
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