春天，万物复苏的季节，大自然披上了五彩斑斓的新装。在这个充满生机与活力的时节，人们的味蕾也期待着与大自然同步的味道。传统的中式点心，顺应时节，以天然食材制成，不仅美味可口，更是充满了春天的气息。今天，小编也来介绍一下些适合春天吃的点心，如青团、樱花饼、玫瑰花饼、艾饺、酒酿饼、艾糍、枣糕、春卷、豌豆黄、凉糕。
一、青团
青团，是江南地区一带的传统特色小吃，用青艾汁混合糯米粉制成，中间加一些馅料。青团油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团中的“青”来源于自然中的艾草，它不仅是点心的着色剂，更是增添了一股清新的草木香气。
二、樱花饼
樱花饼是一种以樱花为原料制作的点心，外皮酥脆，内馅甜美。每当春天来临，樱花盛开之际，人们便可以用新鲜的樱花制作樱花饼，品尝春天的味道。樱花饼不仅口感独特，而且寓意着春天的美好和生命的活力。
三、玫瑰花饼
玫瑰花饼是一种以玫瑰花为原料制作的点心，外皮酥脆，内馅香甜。玫瑰花饼的馅料通常由玫瑰花和糖制成，口感鲜美，香甜可口。在春天这个玫瑰花盛开的季节，品尝一口玫瑰花饼，不仅能满足味蕾的享受，还能感受到春天的浪漫气息。
四、艾饺
艾饺是江南地区的一种传统小吃，以艾叶和糯米粉为主要原料制作而成。艾饺的外皮软糯，馅料丰富多样，可以是豆沙、芝麻、肉馅等。艾饺不仅口感独特，而且具有温中散寒、除湿止痒的功效，非常适合春天食用。
五、酒酿饼
酒酿饼是苏州的传统小吃，以酒酿为制作原料，口感清甜酥软。酒酿饼中的酒酿不仅为点心增添了独特的香甜味道，还具有提神解乏、促进血液循环的功效。在春天这个容易疲劳的季节，品尝一口酒酿饼，既能满足味蕾的享受，又能提神醒脑。
六、艾糍
艾糍，又叫清明粿，是一种流行于中国以及东南亚地区的传统食品。是用清明前后才有的一种艾叶草捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。
七、枣糕
枣糕是北方地区的一种传统糕点，以红枣和面粉为主要原料制作而成。枣糕口感香甜软糯，不仅营养丰富，还具有健脾养胃、补血益气的功效。在春天这个养生的好时节，品尝一口枣糕，既能满足味蕾的享受，又能滋补身体。
八、春卷
春卷是春天传统的时令美食，以春饼皮包裹着各种春季蔬菜制成的馅料。春卷馅料丰富多样，可以是豆芽、嫩笋、胡萝卜、菠菜等新鲜蔬菜，也可以是肉丝、虾仁等荤菜。春卷口感酥脆可口，营养丰富，非常适合春天食用。
九、豌豆黄
豌豆黄是北京地区的一种传统小吃，以豌豆为主要原料制成。豌豆黄口感细腻滑嫩，香甜可口。豌豆富含蛋白质和维生素，具有健脾开胃、清热解毒的功效。在春天品尝豌豆黄，既能满足味蕾的享受，又能滋补身体，让人倍感舒适。
十、凉糕
凉糕是四川宜宾的一款特色小吃。其用纯大米制作的，味道清爽，香甜软嫩，入口即化，还有一股微微的酸甜。凉糕的制作方法也很简单，主要原料为大米、井水、红糖。吃起来有股酸酸甜甜的味道，再淋上红糖水，在夏天吃起来特别的败火。
总的来说，这些点心不仅美味可口而且各具特色。它们以天然食材制成顺应时节让人在品尝的同时也能感受到大自然的魅力。
