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北京菜餐厅十大排行，京帮菜-北京菜饭店十大排行，北京菜馆哪个牌子好[2025]

入选《2025年CNPP北京菜行业十大品牌榜中榜名录》的有：全聚德、鸿宾楼、东来顺、仿膳、大鸭梨DAYALI、大董DADONG、小肠陈、紫光园、旺顺阁、白家大院等，该名录是以大数据算法、人工智能、客观真实公正统计计算为基础，通过广泛收集整理汇编全球权威资料，综合多家机构媒体和网站公布的排行榜单数据，结合专业独立的调研测评以及人为根据市场和参数条件变化的分析研究，最终基于网络投票、评价评论、点赞口碑打分等因素在网站显示的结果。由用户企业免费自主申请申报、CNPP品牌榜中榜大数据研究部门专业调研统计评测研究得出，排序不分先后，仅提供参考使用。详情>> 我喜欢的品牌投票>> 品牌榜更新时间：2025年07月5日（榜中榜每月更新）

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全聚德 （中国全聚德(集团)股份有限公司）

全聚德始创于1864年，中华老字号品牌，以独具特色的全聚德烤鸭、“全鸭席”和全聚德菜系而享誉中外，是一家拥有餐饮和食品两大支柱产业的上市集团企业（股票代码：002186），旗下仿膳食品公司拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品牌特色食品，包涵风味鸭、荷叶饼、宫廷糕点、各类熟食、酱菜调料等十余个系列百余种产品。

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鸿宾楼 （北京鸿宾楼餐饮有限责任公司）

鸿宾楼饭庄始创于1853年，原址在天津旭街，于1955年搬迁至北京，是久负盛名的清真风味饭庄，以独特的菜品享誉京城，其羊席制作技艺已被列入“国家级非物质文化遗产名录”。除全羊席外，鸿宾楼的特色菜还有红烧牛尾、芫爆散丹、红烧蹄筋、鞭打绣球、葡萄蹄筋等。

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东来顺 （北京东来顺集团有限责任公司）

始于1903年，起初仅为一家卖清真小吃豆汁、扒糕的小摊，现已发展为以清真餐饮为核心，集餐饮连锁发展、肉类产品加工、食品销售、物流配送服务为一体的老字号食品企业，其清真食品业务覆盖全国近20个省市、自治区，涉足肉片类、肉串类、调料类、熟食类、礼盒类等系列产品，2004年成为北京首旅集团的核心品牌企业之一。

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仿膳 （中国全聚德(集团)股份有限公司）

仿膳饭庄创建于1925年，是一家经营百年的中华老字号饭店，是北京宫廷菜的代表品牌，现隶属于全聚德集团旗下，主要经营清宫糕点小吃及风味菜肴，以肉末烧饼、小窝头、豌豆黄较为出名，2011年仿膳（清廷御膳）制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

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大鸭梨DAYALI （北京大鸭梨餐饮有限公司）

始创于1997年，业界知名的挂炉烤鸭连锁品牌，集餐饮服务、品牌管理等业务为一体的大型餐饮机构。大鸭梨公司建立了绿色种养殖基地，中央厨房，物流配送中心和人才培训中心，逐步健全了服务与菜品的标准化及配送机制，现已推出川、粤、湘、鄂、杭等多个经典菜系，门店遍布全国多个省会城市。

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大董DADONG （大董餐饮投资有限公司）

创始于1985年，国内知名涉外餐饮连锁品牌，以北京传统烤鸭起家、业务覆盖意境菜、地方特色菜系等品类的多元化产业集团。大董集团以健康、美味、个性的美食体验享誉海内外，目前形成了涵盖大董、小大董、董小味儿、董到家（电商）、大董“一见如初”到家美食服务等业务在内的多元化品牌矩阵，门店遍布全国多个省会城市。

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小肠陈 （北京小肠陈餐饮有限责任公司）

小肠陈始创于1886年，是致力于服务大众，传承发扬传统小吃文化的中华老字号连锁餐饮企业，主营卤煮小肠(卤煮火烧)及京味特色风味炒菜，其卤煮配方独特，工艺精湛、汁浓味美，历史悠久，并在继承传统的基础上，开发创新出卤煮什锦火锅、卤煮砂锅及百余种下水风味菜。

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紫光园 （北京市紫光园餐饮有限责任公司）

紫光园成立于1912年，是一家以清真北京菜为主，连锁经营的大型餐饮企业，主营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多种业态，旗下传承近30道地道的老北京经典菜肴，并结合菜系风味特色和食客的需求变化推陈出新，创造了独树一帜的菜肴体系，旗下数十家大小门店遍布京城各地。

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旺顺阁 （旺顺阁(北京)投资管理集团有限公司）

旺顺阁成立于1999年，是以鱼头泡饼为品牌特色佳肴的北京餐饮品牌，旗下子品牌还包括旺顺阁海鲜广场、经典和牛火锅、披云徽宴、提督、嚮茶等多元化业态，旗下鱼头泡饼作为旺顺阁镇店名菜，选用优质食材制作，将京味美食鱼头泡饼与京菜文化带到大江南北，已成为继烤鸭与铜锅涮肉之后的第三张京城美食名片。

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白家大院 （北京白家大院饮食文化传播有限公司）

北京白家大院原为清代礼亲王府花园，是北京融中国清代宫廷、御膳、园林、礼仪、器皿、服饰、艺术等多种文化于一体的王府花园，2001年经过重整成为一家以经营宫廷菜、官府菜和自成风格的白府菜为特色的清代园林式食府，其精美的宫廷菜与独特的服务形式，使得白家大院成为全方位领略中国传统文化的好地之选。

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全国餐饮服务协会有哪些中国餐饮协会名单

餐饮服务协会是餐饮行业与政府沟通的桥梁和纽带，持续推进行业高质量发展。那么全国餐饮服务协会有哪些？北京市餐饮行业协会、浙江省餐饮行业协会、广东省餐饮服务行业协会等都是我国较为知名的餐饮行业协会。下面跟着小编一起来看中国餐饮协会名单吧。

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一只烤鸭的利润有多少摆摊卖烤鸭能不能赚钱

街头小吃中，烤鸭是比较受欢迎的一种，一只烤鸭的利润一般在20%-40%之间，是比较赚钱的，那么开烤鸭店前景如何？摆摊卖烤鸭有着很好的市场规模与增长趋势，再加上消费者的需求较高，可以根据市场进行调整，不过要想赚钱，要抓住机遇与挑战，以应对市场竞争并实现可持续发展。

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学烤鸭得多少钱学费片皮烤鸭技术哪里学

烤鸭是深受男女老少喜欢的美食，如果想创业的话，要先学习技术，那么学烤鸭学费一般多少钱？培训费用一般在1000元-10000元之间，具体的金额受到培训机构、课程内容、教学时长、所在地区等因素的影响，小编提醒，要想学到过硬的技术，最好选择专业的培训机构，并且进行实地考察。

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烤鸭脆皮浆的最佳配方脆皮烤鸭制作全过程

制作烤鸭，脆皮浆是灵魂，一般使用吉士粉、澄面、土豆淀粉、玉米淀粉、麦芽糖、蜂蜜、清水等制作，那么脆皮烤鸭怎么做好吃？准备好所需要的各种材料，先腌制鸭子，再制作脆皮浆，接着将抹好汁水的鸭子悬挂风干，然后进行烤制，烤好后切片，搭配葱丝、黄瓜条、甜面酱等食用。

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2024中国餐饮加盟品牌排行榜100强 2024中国餐饮加盟百强榜排名

中国连锁经营协会、美团发布了2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单，榜单在经营消费大数据的基础上，从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度进行综合评估，最终，共有来自快餐、休闲饮品、火锅烧烤、风味小吃、面包甜点、正餐六大餐饮品类的100个品牌入选，包括瑞幸咖啡、尊宝...

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开京菜馆取什么名字好听北京菜餐厅名字大全

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开一家京菜馆要多少钱在北京开餐厅需要什么手续

开一家京菜馆首先要做的就是做好预算，以及办理相关证件。在北京开餐厅需要办理工商营业执照、食品流通许可证、餐饮服务许可证、餐厅营业执照、火灾安全评估证明、职业道德规范证明等。京菜馆投资成本包括‌店铺租金、‌装修费用、‌设备费用、‌人员工资、‌开业宣传费、‌其他运营成本等，根据城市所...

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2023中国餐饮加盟榜TOP100 2023年餐饮加盟品牌排行榜

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