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鲁菜馆十大排行，鲁菜老字号饭店有哪些，鲁菜哪家好吃{2025}

入选《2025年CNPP鲁菜行业十大品牌榜中榜名录》的有：丰泽园、东兴楼饭庄、同和居、便宜坊、柳泉居、砂锅居、闫府私房菜、山东老家、金春禧、吕氏餐饮等，该名录是以大数据算法、人工智能、客观真实公正统计计算为基础，通过广泛收集整理汇编全球权威资料，综合多家机构媒体和网站公布的排行榜单数据，结合专业独立的调研测评以及人为根据市场和参数条件变化的分析研究，最终基于网络投票、评价评论、点赞口碑打分等因素在网站显示的结果。由用户企业免费自主申请申报、CNPP品牌榜中榜大数据研究部门专业调研统计评测研究得出，排序不分先后，仅提供参考使用。详情>> 我喜欢的品牌投票>> 品牌榜更新时间：2025年04月14日 （榜中榜每月更新）
1
丰泽园 （北京市丰泽园饭店有限责任公司）
始建于1930年，知名鲁菜餐厅，著名中华老字号，以经营正宗鲁菜享誉中外，素有“吃了丰泽园，鲁菜都尝遍”之说。丰泽园菜肴素以清淡味浓、醇厚不腻见长，注重”清、香、鲜、嫩、脆“，以鲜为最，烹调技法擅长”爆、炒、烧、炸、机、溜、蒸“，代表名菜有九转大肠、油焖大虾、烩乌鱼蛋汤、葱烧海参、干烧大黄鱼等，多次接待国内外重大外事宴会。
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88.3
2
东兴楼饭庄 （北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司）
创业于1902年,被誉为传统鲁菜八大楼之首,以经营传统鲁菜为主,并集各家各派所长,京城声名显赫的鲁菜品牌。
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87.1
3
同和居 （北京华天饮食控股集团有限公司）
创办于1822年,中华老字号,主营山东福山帮菜,京城鲁菜典范,国内较早经营鲁菜的餐饮服务供应商。
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85.9
4
便宜坊 （北京便宜坊烤鸭集团有限公司）
始于1416年，国内颇具影响力的烤鸭餐饮品牌，中华老字号，其焖炉烤鸭技艺已入选“国家级非物质文化遗产名录”。便宜坊拥有多年的生产加工经验和完善的产品体系，形成了以北京填鸭为原料，以焖炉烤鸭为龙头产品，以鲁菜为基础的菜品特色，目前在花呗地区开设有数家直营门店。
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84.7
5
柳泉居 （北京华天饮食控股集团有限公司）
始建于明隆庆年间,以经营鲁菜起家,集宫廷/山东/清真三大菜系精华为一体的的知名餐馆,聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄。
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83.3
6
砂锅居 （北京华天饮食控股集团有限公司）
开业于1741年,中华老字号,主营宫廷王府菜,以经营砂锅白肉起家,砂锅白肉/红烧全家福为镇店名菜,聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄。
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82.1
7
闫府私房菜 （山东天天食尚餐饮管理有限公司）
国内颇具人文情怀的鲁菜品牌,专注于鲁菜菜系的经营/管理和服务为一体的餐饮连锁管理机构。
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81
8
山东老家 （广州市食尚国味饮食管理有限公司）
始创于1998年,食尚国味集团旗下,以经营精品鲁菜为主/融汇南北风味的专业餐饮连锁。
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79.9
9
金春禧 （济南市中金春禧大酒店）
始创于1999年,鲁菜连锁餐饮品牌,专注于精品鲁菜和山东饺子的挖掘和研发,以其量大实惠出名。
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78.7
10
吕氏餐饮 （青岛吕氏餐饮文化管理有限公司）
吕氏餐饮集团成立于1998年，是一家以疙瘩汤系列为特色的全国性餐饮连锁企业，旗下拥有“吕氏疙瘩汤·私家菜馆”“吕氏疙瘩汤·光速厨房”“吕氏·焗小鲜”“宽鲜锅贴”“宽鲜餐厅”“银棠”等多个知名餐饮品牌，以经营海鲜、鲁菜家常菜为主，在北京、山西、天津、河北、山东、河南、江苏、辽宁等地拥有80多家分店，覆盖20多个大中城市。
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77.4
鑫复盛
春江饭店
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