中国全聚德（集团）股份有限公司，是中国知名大型餐饮集团，餐饮产业和食品产业为两大支柱产业，目前在国内外拥有成员企业超过100家，是中国餐饮企业A股上市公司（股票代码002186）。中国著名老字号品牌“...

鸿宾楼饭庄创建于1853年（清朝咸丰三年），至今已有上百年的历史。她原址在天津，是久负盛名的清真风味饭庄。1998年西单地区改造，鸿宾楼在各级领导和政府关怀下迁至新址西城区展览馆路11号，并改制成立了...

1903年春（光绪二十九年），创始人丁德山在当时名声大噪的东安市场摆摊叫卖清真小吃豆汁、扒糕等，迈出了艰苦创业的第一步。几年后，丁氏兄弟立铺挂牌，取“来自京东，一切顺利”之意，正式挂起“东来顺粥摊”的...

1925年，原清宫御厨赵仁斋、孙绍然、王玉山、赵承寿等人，在北海公园北岸开办了一家茶社，取名“仿膳”，意为仿照御膳房的制作方法烹制菜点。主要经营清宫糕点小吃及风味菜肴，以肉末烧饼、小窝头、豌豆黄颇为有...

北京大鸭梨餐饮有限公司成立于1997年4月26日，公司成立以来秉承“诚实信用，求变创新，广纳人才，服务大众”之理念，在京城餐饮业中迅速崛起。大鸭梨烤鸭拥有直营门店70余家，以北京为核心，遍布成都、沈阳...

大董集团，拥有大董、小大董、董小味儿、董到家（电商）、大董“一见如初”到家美食服务、大董美食学院、大董·浣霞供、30°徽  大董·安徽菜、千山万海 大董·京鲁菜九个子品牌，分别分布于北京、上海、深圳、...

北京小肠陈餐饮有限责任公司——始于清光绪十二年(公元1886年)，致力于服务大众，传承发扬传统小吃文化的中华老字号连锁餐饮企业，主营卤煮小肠(卤煮火烧)及京味特色风味炒菜，小肠陈的卤煮配方独特，工艺精...

北京市紫光园餐饮有限责任公司，是一家以清真北京菜为主，连锁经营的大型餐饮企业，更是北京餐饮发展进程中，极具代表性的企业。紫光园老号成立于1912年民国初年，经历了公私合营、承包经营和自主经营的发展历程...

旺顺阁创立于1999年，是中国餐饮业知名品牌。主打产品鱼头泡饼为旺顺阁首创，已成为深入人心的京城餐饮名片。集团旗下子品牌还包括旺顺阁海鲜广场、经典和牛火锅、披云徽宴、提督、嚮茶等多元化业态。秉承匠心出...

北京白家大院，原为清代礼亲王府花园，是北京融中国清代宫廷、御膳、园林、礼仪、器皿、服饰、艺术等多种文化于一体的王府花园。礼王之封，始于代善。礼亲王府花园的首位园主为代善之孙、第四任礼亲王杰书。杰书是康...