精酿啤酒是指只采用麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵，不添加任何人工添加剂的啤酒。那么世界十大公认最好喝的精酿啤酒是什么？为大家介绍福佳白啤酒、奥丁格啤酒、鹅岛精酿啤酒、白熊啤酒、智美蓝帽、罗斯福10号、范佳乐小麦啤酒、青岛IPA精酿、燕京狮王精酿、熊猫精酿等比较出名的精酿啤...

在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，精酿啤酒这几年大行其道，喜欢喝的人越来越多。精酿啤酒是用来区别于大部分常见的工业啤酒，它口感丰富醇厚，味道更好，在制作原料的选取和过程中也有更多要求。那么精酿啤酒的优缺点有哪些？精酿啤酒怎么选？下面为大家介绍。

精酿啤酒能存放多长时间？精酿啤酒的保质期因类型和保存条件的不同而有所差异，短则几天，长则一两年，不过不管是哪一种，过保质期后不建议继续饮用，此外还有一种现打的精酿啤酒，为了保证最佳口感和风味，最好在当天就喝完，时间长了会不新鲜，口感会变差。

作为一种酒精饮品，精酿啤酒的嘌呤含量不算高，约为0.4mg/100ml，比工业啤酒要低得多，但饮用也需要适量，以免导致尿酸升高，那么精酿啤酒喝了有什么好处？小编了解到，适量喝精酿啤酒，能够促进消化、改善睡眠、增强免疫力，还有降低血糖、预防心脏病等功效。

正宗的精酿啤酒，使用高质量的原材料，采用传统酿造工艺制作而成，是一种发酵酒，口感、香气和风味是勾兑酒无法比拟的，那么精酿啤酒有没有泡沫？据小编了解，精酿啤酒在发酵酿制过程中，原料融合会产生一种特殊的蛋白质，析出后形成雪白的泡沫，能提升口感和丰富度。

精酿啤酒和原浆啤酒都属于小批量制造的啤酒，但精酿啤酒一般会经过过滤、加工或其他处理，以达到特定的口感和味道，酒精度通常在5%vol以上，那么精酿啤酒和普通啤酒有什么不同？它们的原料、发酵工艺和时间不一样，因此口感和泡沫稳定性也有较为明显的区别。

随着消费者对啤酒口味的要求越来越高，精酿啤酒在国内越来越火，那么开精酿啤酒屋前景怎么样？目前有着较好的市场前景，利润空间也较大，只要规划好，赚钱是水到渠成的事情，在筹备阶段，就要确定好货源，‌本地啤酒厂、‌酒类专卖店、‌酒类批发商、‌网上商城等都是不错的选择。

小批量制作的精酿啤酒，根据在酿造过程中是否经过高温处理分成生啤和熟啤，生啤口感清爽，熟啤饱满浓郁，在畅饮精酿之前，有时候会发现瓶底有絮状物，那么精酿啤酒沉淀物能喝吗？这些沉淀物一般是活性酵母和乳酸菌群，可以放心饮用，能带来更加丰富和复杂的口感和风味。

啤酒的种类有很多，有些人偏爱麦芽汁浓度高的啤酒，其口感醇厚饱满。高浓度啤酒的麦芽汁浓度为12°P-20°P，也有一些超过20°P，那么麦芽浓度最高的啤酒有哪些？为大家介绍橙色炸弹超劲爆啤酒、珠江烈金刚、罗斯福10号、卡迪特黑啤酒、泰山秦皇艾尔、漂流者海底三料啤酒、西弗莱特伦12、...

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