为了让消费者购买到放心的月饼，促进行业健康、创新、可持续发展，云南省餐饮与美食行业协会举办了2021云南“美食家月饼推荐榜”活动。评委们从色泽、烘焙工艺、口感等多个方面对月饼逐一进行品评打分，选出一批选拔出一批在口味、质量、创新等方面较为优秀的月饼生产企业并为其授牌，其中30家企...

传统口味的月饼早已不能满足消费者的需求，为了抢占月饼市场，各大超市、月饼品牌纷纷推陈出新，推出各种新口味月饼。2020年新口味月饼有哪些？我们一起来看看。

每年中秋节，杭州各大寺庙都会出一些素月饼。2020年中秋节将至，杭州各大寺庙的苏月饼纷纷出炉。2020年杭州寺庙的素月饼有哪些？口味有什么创新？价格如何？接下来小编带大家一一盘点。

中秋佳节，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，同时品尝圆圆的月饼，借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。马上到来的佳节，市场上也开始出现了琳琅满目的月饼，让大家挑花了眼。不管是自己吃还是送礼，健康美味是最重要的。所以，在挑选之前先了解月饼的相关知识很有必要，月饼的热量排行是怎样的？月饼...

中秋节马上就要到来了，要到了一年一度吃月饼的时候。如今大众对月饼口味的追求越来越高，不仅追求新鲜口味，由于现做的月饼口感更佳，大家也开始追捧现做月饼。而对于不想出门不想排队的人来说，现做+送货上门的模式，无疑是最好的选择。盒马鲜生联合九月生活推出了联名款榨菜鲜肉月饼，30分钟内可...

江西省市场监管局在新闻发布会上公布了江西省中秋节日食品安全专项监督抽检的情况。经检验发现，在此次抽查的1516批次节令消费食品、群众日常生活必需的食品中，共有13批次食品不合格，其中不合格食品中有6批次为月饼。

当今社会，个性化月饼产品渐渐受到关注，月饼定制服务的需求也不断上升。在2020京东超市月饼发布会上，京东宣布启动月饼节大促，稻香村等多个品牌在京东超市推出了上千款定制月饼。

新华书店和新零售品牌盒马联名打造了一款创意十足的“字典月饼”，因月饼表皮上生僻字在网络上走红，吸引了许多消费者的关注。忞、奣、勥……这些生活中并不常见的文字，大家看了也许会很懵，而新华书店此次在月饼表皮上下功夫，目的就是为了通过寓教于乐的方式向消费者传递汉字文化。

茅台有国酒之称，在很多人眼里是高端的代名词，在中秋节前夕推出的玉虎迎月和流心两款月饼礼盒套装也广受欢迎。据了解，这两款产品售价分别为188元/盒和318元/盒，共计约10万盒。然而这两款茅台月饼被黄牛炒上了天，价格一度跃至698元/盒。对此茅台国际大酒店在其微信公众号发布声明抵制...

为了深入挖掘中国古代艺术荟萃的精华，传播中华优秀传统文化，上海博物馆打造了许多文化底蕴深厚的文创精品，就比如新推出的两款联名中秋月饼——花好“悦”圆中秋礼盒和“礼遇东西”系列月饼。

月饼的寓意是什么？月饼在中国文化中承载着丰富的寓意，这些寓意涵盖了家庭、团聚、爱情、传统、感恩和祝愿等各个方面。中秋节期间，月饼成为了象征团圆和祝愿的特殊食品，人们通过赠送和分享月饼来传达各种情感和祝愿。下面还为大家介绍了月饼的来历，让我们阅读下文进行了解吧。

月饼的种类有哪些？月饼是一种传统的中国点心，有各种不同的种类，通常根据馅料、制作方法和地区来分类。每个地区和文化都可能有其特有的月饼品种和风味。那么月饼的口味有哪些种呢？月饼有各种各样的口味，特别是在现代，制造商为迎合不同口味和需求不断推出新的创意口味。下面是关于月饼种类和口味的...

在敦煌莫高窟景区，良品铺子和敦煌跨界合作打造联名礼盒正式发布，并向中国敦煌石窟文化研究基金会进行公益捐赠，公益基金用于敦煌文化保护和传承。

百草味与西南地区最大的鲜花饼品牌“嘉华”达成独家战略合作，“嘉华”自有的3000余亩有机玫瑰花成为百草味的食材原料供应地。

据国家市场监管总局网站消息，市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检。在全国28个省份的流通、餐饮和生产环节的13类场所，随机抽取月饼样品469批次，覆盖29个省份的277家月饼生产企业；抽检发现10批次样品不合格，检出2批次样品微生物污染、6批次样品食品添加剂超限量使用、2批次样品...

2019年香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)跟随潮流的脚步,为满足大众的期盼,推出两款卡通系列月饼。

我们在吃东西的时候都会考虑和其他食物能否一起食用，两者会不会相克之类的问题，以确保我们的饮食健康。那么月饼和牛奶可以一起吃吗？月饼和牛奶是一种常见的搭配，通常是可以一起吃的，但是需要注意不能过量。那么月饼和什么不能一起吃呢？让我们通过下文进行了解。

北京市市场监督管理局对北京市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测。共抽检监测213批次月饼样品，全部合格。

为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，贵州省市场监管局于近日组织开展对本省9个市（州）及贵安新区等流通市场销售的月饼监督抽检，结果显示，在监督抽检的80批次样品中，1批次样品防腐剂超标，不符合食品安全国家标准规定。

制作月饼是一项传统的技艺，通常需要一些专业的工具和材料。在制作月饼的过程中需要一些耐心和技巧，但制作出美味的月饼将是一项有趣的传统活动。下面为大家总结了一些月饼的制作方法及月饼制作的步骤，赶紧在家自己动手试试吧！