红豆麻薯

配方：糯米粉、麻薯粉、红豆、澄粉、白砂糖、炼乳。

做法：

第一步：红豆洗干净，放入锅中加入适量的水煮5分钟，把煮出来的红豆皮的涩水倒掉。

第二步：红豆用水冲洗干净，然后放入高压锅中，加适量水，上气后煮25分钟。

第三步：将煮烂的红豆倒进锅中，炒成红豆沙，尽量炒干一些。

第四步：糯米粉、麻薯粉、澄粉、炼奶和砂糖倒在盆中，然后放入红豆沙和适量清水，搅拌均匀成糊状。

第五步：将搅拌好的糯米糊放上蒸锅蒸15到20分钟，出锅后放凉，等面团彻底放凉后，手沾上炒熟的糕粉，再做出自己想要的形状即可。

抹茶麻薯

配方：麻薯粉、鸡蛋、牛奶、黄油、抹茶粉、芝麻、盐。

做法：

第一步：鸡蛋和牛奶搅拌均匀，麻薯粉、抹茶粉、适量食盐混合过筛。

第二步：将第一步制作的两种食材混合在一起，搅拌一下，接着加入提前软化的黄油，在盆内将黄油揉进面团。

第三步：继续揉搓面团五分钟，然后加入一些芝麻揉匀。

第四步：将面团分割成若干个小剂子，剂子滚圆后放在烤盘中，喷一些水在表面，烤箱中层上下火180度烤25分钟左右即可出炉食用。