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入榜《2025年CNPP蛋黄酥十大品牌榜中榜名录》的有:轩妈、三只松鼠、鲍师傅、泸溪河、良品铺子、百草味、卡尔顿Calleton、食滋源、友臣YOUCHEN、稻香村。最新蛋黄酥十大品牌排行榜由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门共同发布,是通过专业独立调研测评、AI人工智能、大数据、云计算、资料统计分析后客观呈现的真实结果,不是认定认证,不是竞价排名,不是表彰评选,不是评价评比,排序不分先后,仅供参考。
2025
蛋黄酥10大品牌
  • 轩妈

    广西轩妈食品有限公司

    • 发源地:南宁市
    • 成立时间:2016
    • 点亮荣誉勋章:0个
    国内知名蛋黄酥品牌,专注于生产、研发新式蛋黄酥的糕点食品,主营轩妈蛋黄酥、榴莲酥、芝士酥等系列食品,作为中式糕点的代表,轩妈凭借“蛋黄酥”这一核心单品,行销全国各省市,已成为国内蛋黄酥行业的佼佼者。更多>>
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  • 三只松鼠

    三只松鼠股份有限公司

    • 发源地:芜湖市
    • 成立时间:2012
    • 点亮荣誉勋章:0个
    诞生于2012年,国内休闲零食领域翘楚,主要从事自有品牌休闲食品的研发、生产、检测、分装和销售的上市企业(股票代码:300783)。三只松鼠拥有较强的核心品牌优势和全品类开发的供应链能力,相继推出了坚...更多>>
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  • 鲍师傅

    北京鲍才胜餐饮管理有限公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:2004
    • 点亮荣誉勋章:0个
    国内知名的糕点品牌,专注于制作传统中式糕点,主要生产肉松小贝、蛋黄酥、凤梨酥、提子酥等糕点产品,以其独特的风味和精湛的工艺吸引了无数食客,其明星产品肉松小贝、蛋黄酥,深受食客青睐,在全国开设超过100...更多>>
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  • 4

    泸溪河

    泸溪河食品(集团)有限公司

    • 发源地:南京市
    • 成立时间:2013
    • 点亮荣誉勋章:0个
    创立于2013年,知名中式传统糕点品牌,秉承传统工艺,坚持纯手工制作,是从事桃酥、月饼、泡芙、蛋黄酥、肉松小贝等传统糕点生产销售的企业,凭借用料扎实、口味经典、性价比高等特点而闻名,是国内增长迅猛的新...更多>>
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  • 5

    良品铺子

    良品铺子股份有限公司

    • 发源地:武汉市
    • 成立时间:2006
    • 点亮荣誉勋章:0个
    品牌创建于2006年,国内休闲零食上市公司(股票代码:603719),专注于从全球各地优选好原料,为消费者提供高端零食,品牌产品覆盖坚果炒货、糖果糕点、海味素食、肉类速食、饼干面包、糖巧饮料等多个品牌...更多>>
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  • 6

    百草味

    杭州郝姆斯食品有限公司

    • 发源地:杭州市
    • 成立时间:2003
    • 点亮荣誉勋章:0个
    百草味创建于2003年,以休闲零食为主的互联网食品零售品牌,2020年被百事公司收购,集互联网商务经营模式、线下新零售为一体的全渠道品牌和以坚果果干为主的垂类品牌,拥有涵盖了坚果、果干、肉类、糕点、糖...更多>>
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  • 7

    卡尔顿Calleton

    卡尔顿(集团)有限公司

    • 发源地:漳州市
    • 成立时间:2014
    • 点亮荣誉勋章:0个
    卡尔顿品牌成立于2014年,定位高端烘焙市场,是国内颇具人气的短保烘焙食品制造商,集科研、开发、生产、销售于一体的现代模式综合性企业,目前主要生产植物面包、北海道面包、丹麦香颂、长崎蛋糕等烘焙产品,致...更多>>
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  • 8

    食滋源

    东莞市食滋源食品有限公司

    • 发源地:东莞市
    • 成立时间:2008
    • 点亮荣誉勋章:0个
    食滋源创建于2008年,国内知名的糕点品牌,是一家集新中西式糕点与月饼研发、生产、销售一体的烘焙企业,产品涵盖蛋黄酥、年糕、芝士酥、麻薯糕团、沙琪玛、草饼、月饼等,明星产品是冰皮月饼、乳酪月饼、蛋黄酥...更多>>
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  • 9

    友臣YOUCHEN

    友臣集团有限公司

    • 发源地:晋江市
    • 成立时间:2011
    • 点亮荣誉勋章:0个
    于2011年面世的烘焙食品制造商,专注于馅饼、面包、蛋糕等产品研发、制造和销售的大型食品加工企业。公司推出了友臣、好点、牛可可、泉利友、许愿田等多个自营品牌,陆续研发出肉松饼、肉松海苔吐司面包、魔方吐...更多>>
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  • 10

    稻香村

    苏州稻香村食品集团股份有限公司

    • 发源地:苏州市
    • 成立时间:1773
    • 点亮荣誉勋章:1个
    始于1773年,中华老字号,国内传统糕点行业知名品牌,建有十大现代化食品生产加工中心,专门从事糕点、休闲食品、月饼、粽子、面包蛋糕、坚果、速冻食品等研发、生产的大型食品企业集团。公司实施“互联网+”战...更多>>
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本榜单文章由 十大品牌网榜单研究员302号 上传提供 2025-12-8
十大榜单声明:十大品牌不是评选,十大品牌(品牌榜)是由CNPP品牌大数据研究院通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出,是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础,通过本站特有的计算机分析模型对广泛的数据资源进行采集分析研究,综合了多家机构媒体和网站排行数据,原始数据来源于信用指数以及几十项数据统计计算系统生成的品牌企业行业大数据库,并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化后最终才形成十大数据并在网站显示,只有在行业出名、具有规模、影响力、经济实力的企业在才会被系统收录并在网站上面展示出现。
知识点

微波炉加热

蛋黄酥可以使用微波炉加热,不过用微波炉加热蛋黄酥的时间会比较久一点,因为蛋黄酥里面的馅料也要加热到。用微波炉加热蛋黄酥时,先在蛋黄酥上喷上一点点食用油,这样可以防止它的酥皮破裂,然后开中火或大火加热20分钟左右就可以了。

烤箱加热

用烤箱加热蛋黄酥也是一种不错的方法。首先需要在烤盘上刷上一层薄薄的油,然后把蛋黄酥放在上面,之后烤箱开150度左右,上下火烤制10分钟即可食用了。用烤箱加热的蛋黄酥不仅能保持蛋黄酥酥脆的口感,而且受热也会比较均匀,里面的馅料也会比较好吃。

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