补充蛋白质
蛋黄酥的主要成分之一就是鸭蛋黄,蛋黄中含有大量的蛋白质,所以可以起到补充蛋白质的作用。同时因为蛋白质是我们人体重要能量来源,所以适量食用蛋黄酥还可以补充体内营养成分。
增加饱腹感
蛋黄酥的热量很高,所以食用蛋黄酥能够迅速增加饱腹感,尤其适合在饥饿的时候进行食用。同时因为蛋黄酥中含有丰富的淀粉、蛋白质和微量元素等成分,所以对于食欲不振、营养不良等疾病也有一定的缓解作用。