1、竞争对手：竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，以及宣传活动，能够赢得消费者的青睐。

2、蛋糕等产品热量高：针对不同客户群体，研发推出新单品，如适合女性爱美人士的低脂面包；适合健康客户的营养面包；适合老年人的低糖面包等。

3、食物多样性：虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减。还可以尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变成人们不可或缺的一部分。

4、新店知名度不高：新店开业宣传要做足准备：例如DIY蛋糕大赛；DIY巧克力拼图；新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大，品牌影响力将会不断增强。