蛋糕店十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜蛋糕店十大品牌名录的有：好利来Holiland、元祖GANSO、幸福西饼、鲍师傅、仟吉KenGee、美心西饼、ParisBagutte巴黎贝甜、味多美Wedome、米旗Maky、泸溪河，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
好利来成立于1992年，是国内烘焙行业领军企业，专注于经营蛋糕、糕点、面包等产品的大型直营连锁烘焙品牌，目前，在全国多个大中型城市开设了近千家门店，以精致的工艺造型和独特的口感而闻名。好利来建有多个现代化食品工业园，通过不断研发新口味，结合中西元素，打造出独具特色的产品。
始创于1981年中国台湾，于1993年进入大陆市场，致力于各类烘焙食品的研发、生产与销售的上市公司（股票代码：603886），旗下拥有蛋糕、中西式糕点礼盒（包含月饼、粽子等）等多种产品系列。元祖在国内拥有数百家实体店铺，并布局线上各大电子商务平台和外卖平台，实现多种类型客户的销售覆盖。
幸福西饼创立于2008年，是国内知名的蛋糕品牌，以数据和技术为核心驱动力的创新烘焙食品制造商，专注于提供新鲜、美味的现制烘焙产品，通过“线上下单+线下配送”的便捷模式，实现高效覆盖。目前，幸福西饼已在全国200多个城市建立服务网络，并拥有数百个分布式制作中心，确保产品快速直达消费者手中，成为现代烘焙零售的标杆品牌之一。
国内知名的糕点品牌，专注于制作传统中式糕点，主要生产肉松小贝、蛋黄酥、凤梨酥、提子酥等糕点产品，以其独特的风味和精湛的工艺吸引了无数食客，其明星产品肉松小贝、蛋黄酥，深受食客青睐，在全国开设超过100家直营门店，已成为国内烘焙行业知名企业。
仟吉始创于2000年，华中地区烘焙连锁知名品牌，优选自营农场食材，制作出新鲜的现烤面包、蛋糕、甜品、饼干及节令食品。业务涵盖农产品生产加工、烘焙产品研发、中央工厂生产、物流配送、门店销售、烘焙教学，是一家多元化的集团公司。目前仟吉开设了近400家直营连锁门店。
巴黎贝甜创立于1988年，是韩国艾丝碧西旗下国际烘焙品牌，主打正宗法式面包、新鲜三明治、咖啡及创意蛋糕等产品。以“全球烘焙厨房”为理念，门店覆盖法国、中国、美国等国家，全球门店数超千家。于2004年进入中国市场，先后在上海、北京等一二线城市开设百余家门店，凭借标准化工艺与本土化创新，成为消费者喜爱的品质烘焙品牌。
ParisBagutte巴黎贝甜
上海艾丝碧西食品有限公司
美心西饼隶属于香港美心集团，其历史悠久，现已成为香港地区规模领先的西饼连锁品牌，产品涵盖面包、蛋糕、西饼及中式礼饼等系列，兼具传统与创新风味。于2005年进入内地市场，凭借高品质原料与港式工艺，颇受消费者喜爱，现已开设超百家门店。
成立于1996年，知名国产烘焙连锁品牌，自建有现代化标准化中央工厂，集生产、配送、销售为一体，面向追求高品质生活的都市人群，提供法式面包、饼干、蛋挞、蛋糕等西点，以品类众多、质量上乘、价格亲民、便捷配送，赢得了消费者的青睐，目前在国内拥有数百家直营门店，登陆北京、上海、河北、包头等省市。
诞生于1994年西安，国内烘焙食品连锁集团，专注于月饼、粽子、蛋糕、面包、中西式糕点等的研发、生产、销售，旗下拥有米旗、享+、太氏、国子轩、焙爱时光、3.9度等子品牌，涉足烘焙、快餐、植物饮品、原料加工、冷饮等多元领域，先后成立数十家分公司和一所专业烘焙技术培训学校，开设近300家专营店。
创立于2013年，知名中式传统糕点品牌，秉承传统工艺，坚持纯手工制作，是从事桃酥、月饼、泡芙、蛋黄酥、肉松小贝等传统糕点生产销售的企业，凭借用料扎实、口味经典、性价比高等特点而闻名，是国内增长迅猛的新中式点心代表品牌之一，门店现已辐射至北京、上海、广州、深圳、成都等多个大型城市。
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