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入榜《2026年CNPP面食十大品牌榜中榜名录》的有:和府捞面、喜家德、味千拉面、李先生、吉祥馄饨、东方宫、巴比babi、遇见小面、庆丰包子铺、蔡林记。最新面食十大品牌排行榜由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门共同发布,是通过专业独立调研测评、AI人工智能、大数据、云计算、资料统计分析后客观呈现的真实结果,不是认定认证,不是竞价排名,不是表彰评选,不是评价评比,排序不分先后,仅供参考。
2026
面食10大品牌
  • 和府捞面

    江苏和府餐饮管理有限公司

    • 发源地:南通市
    • 成立时间:2012
    • 点亮荣誉勋章:2个
    成立于2012年,是国内一家知名的面食品牌,旗下有和府捞面、一杯拉面、财神肉串、和府到家等子品牌。和府捞面秉持“草本浓汤,一碗养生”的美食哲学,融合中国传统书房的文化氛围,打造出了“书房养生面”这一蕴...更多>>
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  • 喜家德

    喜鼎餐饮管理有限公司

    • 发源地:大连市
    • 成立时间:2002
    • 点亮荣誉勋章:2个
    喜家德源于2002年鹤岗,总部位于大连,全国知名饺子连锁餐饮品牌,系喜鼎餐饮旗下饺子品牌,旗下拥有喜家德、喜鼎海胆水饺等餐饮品牌,专注于手工水饺,拥有招牌水饺虾三鲜、海胆水饺、鲍鱼饺子等多种口味饺子,...更多>>
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  • 味千拉面

    味千(中国)控股有限公司

    • 发源地:日本
    • 成立时间:1968
    • 点亮荣誉勋章:2个
    味千拉面创立于1968年日本,2007年在港交所上市,是国内市场日式拉面的领军品牌,其招牌“白汤”以猪骨慢熬,汤底浓郁醇厚,被誉为“白汤之雄”。味千拉面将日式拉面与中国消费者口味结合,推出多种创新产品...更多>>
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  • 4

    李先生

    北京李先生加州牛肉面大王有限公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:1972
    • 点亮荣誉勋章:2个
    李先生品牌始于1972年,前身为“美国加州牛肉面大王”,是国内早期连锁快餐品牌,其主打产品“李先生牛肉面”以秘制汤底和软烂入味的牛肉著称,搭配辣味炸酱面、咖喱牛肉饭等经典餐品,形成中西融合的快餐体系。...更多>>
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  • 5

    吉祥馄饨

    上海世好食品股份有限公司

    • 发源地:上海市
    • 成立时间:1999
    • 点亮荣誉勋章:2个
    成立于1999年,是国内一家知名的餐饮连锁品牌,主要有大馄饨、小馄饨、面条、炒饭和一些特色小吃产品。作为从小吃街兴起的馄饨品牌,吉祥馄饨连锁加盟业务已成功延伸至全国120多个主要城市,涵盖北京、上海等...更多>>
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  • 6

    东方宫

    兰州东方宫清真餐饮集团有限公司

    • 发源地:兰州市
    • 成立时间:2000
    • 点亮荣誉勋章:1个
    东方宫是兰州牛肉面的代表性品牌,历史可追溯至清朝末年的万寿宫餐馆,其牛肉拉面以“汤清味浓、面条筋道”为特色,提供大宽、毛细、荞麦棱等多种面型选择。东方宫传承传统工艺,坚持手工拉面与牛骨熬汤,门店覆盖全...更多>>
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  • 7

    巴比babi

    中饮巴比食品股份有限公司

    • 发源地:上海市
    • 成立时间:2003
    • 点亮荣誉勋章:2个
    创立于2003年,知名连锁包子店品牌,上市公司(股票代码:605338),国内较早实现标准化生产、进行品牌连锁销售的早餐企业,专注于从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售,以连锁门店销售为主,以团餐供...更多>>
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  • 8

    遇见小面

    广州遇见小面餐饮股份有限公司

    • 发源地:广州市
    • 成立时间:2014
    • 点亮荣誉勋章:1个
    遇见小面成立于2014年,是一家以重庆小面为主打的川渝风味连锁面馆品牌,定位于“川渝美味传颂者”,其招牌产品是豌杂面、酸辣粉、重庆小面,并已拓展至抄手、烧烤等品类,实现全时段经营。目前全国门店超400...更多>>
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  • 9

    庆丰包子铺

    北京华天饮食控股集团有限公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:1948
    • 点亮荣誉勋章:3个
    始建于1948年,以经营包子、炒肝为主的中式快餐连锁品牌,系华天饮食集团旗下老字号品牌,经营包子、炒肝、小吃、粥品、凉菜等数十种,其包子以薄皮大馅、松软有劲、味美汁多、品种多样而备受推崇。如今,庆丰包...更多>>
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  • 10

    蔡林记

    武汉蔡林记商贸有限公司

    • 发源地:武汉市
    • 成立时间:1928
    • 点亮荣誉勋章:4个
    蔡林记创建于1928年,国内知名的热干面品牌,中华老字号,历经百年,已由单一的面馆发展成为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业,以爽滑筋道、色泽油润、香而鲜美的热干面享誉国内,其热干面制作技艺被列入湖...更多>>
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本榜单文章由 CNPP榜单研究员226号 上传提供 2026-06-3
知识点
磨粉机
家用小型磨粉机主要用于研磨各种五谷杂粮,是制作粗粮面点必不可少的工具。选购时重点看其使用功能,以出粉细、噪音低、多档可调速的为好,另外研磨机杯体、刀片、杯盖均要采用食品级安全材质,杯体要采用可拆式设计,方便清洗。
面条机
面条机可以压出面皮、宽面、细面、团面、圆面等,在家自制面条都少不了它。一般面条机有电动和手动压面两种,电动面条机出面效率高,但面韧性和筋道较差;而手动压面机做出来的面条韧性高、筋道好、口感也好,只是效率相对较低。
绞肉机
做面点馅料,尤其是肉馅,切肉剁肉是相当费劲又费时的,这就少不了绞肉机的帮助。好的绞肉机工作时能保持较低的噪音与较小的振动,并且能够比较快速均匀地将肉条绞碎,考虑到清洁方便性,建议尽量选购配件可拆卸、无清洁死角的产品。
电蒸锅
面食面点制作好了,放入电蒸锅内就可以快速蒸煮熟,比传统的蒸笼蒸锅方便多了。选购电蒸锅时,可根据家庭人口的多少选择适当的容量,如果经常使用蒸锅,建议选择不锈钢的产品,其稳定性和使用寿命都会更好一些。
料理机
料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身,对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。一般料理美食选用普通的多功能料理机就可以了,如果家里有老人、小孩,则最好选择有破壁功能的料理机,研磨食物更细,功能也更丰富。
商用设备
对于面食馆、面食摊,最好准备专门的商用设备,比如蒸包柜、煮面炉之类,蒸煮效率快,可满足不同面食蒸煮需求。目前市场上有燃气和电力两种,一般电力的发热快、控温好,精准易操作;而燃气的发热效果比较均匀,但发热没那么快速,可根据个人需求选购。
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