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入榜《2025年CNPP泡菜十大品牌榜中榜名录》的有:吉香居、李记乐宝、川南、味聚特、老坛子、惠通、菜花香、宏斌Hopen、广乐、惠川HC。最新泡菜十大品牌排行榜由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门共同发布,是通过专业独立调研测评、AI人工智能、大数据、云计算、资料统计分析后客观呈现的真实结果,不是认定认证,不是竞价排名,不是表彰评选,不是评价评比,排序不分先后,仅供参考。
2025
泡菜10大品牌
本榜单文章由 十大品牌网榜单研究员226号 上传提供 2025-10-14
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知识点

1、制作原理不同

泡菜是利用湿性发酵法进行发酵的,而腌菜则属于干性发酵,所以这两种菜的制作原理是不同的。

2、腌制时间不同

泡菜制作的时间一般比较短,一周左右即可食用,而腌菜则需要较长的制作周期,基本上要腌制一个月左右才能食用。

3、吃法不同

泡菜可以直接生吃,也可以搭配其他菜烹饪后食用,腌菜一般不能生吃。

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