一、白酒执行标准是什么
1、纯粮酱酒执行标准是GB/T26760；茅台酱酒执行标准为GB/T18356；
2、浓香型白酒执行标准GB/T10781.1
3、清香型白酒执行标准GB/T10781.2
4、米香型白酒执行标准GB/T10781.3
5、凤香型白酒执行标准GB/T14867
6、酒精酒的执行标准是GB/T20281
7、酒精勾兑的酒执行标准是GB/T20822（固液法）、GB/T20821（液态法）
二、执行标准中字母数字的含义
1、白酒执行标准中的字母GB，代表的是国家强制标准。
GB/T代表的是国家推荐标准；DB代表的是地方标准；QB代表的是企业标准。
2、白酒执行标准中的数字，代表了白酒的各种香型和酿酒方法。
三、白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒
1、看执行标准
纯粮酱酒的执行标准是GB/T26760。
酒精勾兑酒的执行标准包括GB/T20822（固液法）和GB/T20821（液态法）。2
2、看配料表
纯粮酱酒的配料通常包括高粱、小麦和水，没有其他添加剂。
酒精勾兑酒的配料则包括水、高粱、食用酒精和食用香料。
3、加水实验
纯粮酒在加水后会变得浑浊，出现白色絮状物。
酒精勾兑酒在加水后没有任何变化，仍然清澈透明。
4、手搓法
将少量白酒倒在手心，揉搓后闻其味道。粮食酒，因为是用纯粮食酿造，所以揉搓后会有粮食的自然香气，这种香气持久而醇厚。
而勾兑酒，因为添加了香精等添加剂，所以揉搓后可能只有香精味，且味道很快消失。
