中餐十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选,联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析,广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告,并交叉验证了全球多机构发布的权威排行,结合网络公众评议进行加权计算,形成科学、客观的品牌评估体系,旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜中餐十大品牌名录的有:广州酒家餐饮、全聚德、九毛九、知味观、杏花楼、西贝、小菜园、陶陶居、绿茶餐厅GreenTea、眉州东坡,榜单结果排序不分先后,仅供参考。
广州酒家始创于1935年,中华老字号,粤式饮食文化领导品牌,广东省较早上市的饮食集团(股票代码:603043),以餐饮服务和食品制造为主的大型企业集团,拥有广州酒家、利口福、陶陶居、天极品、秋之风、星樾城等餐饮与食品品牌。目前主要在粤港澳大湾区、华中及华东地区布局餐饮业务,现有数十家餐饮自营门店。
全聚德始创于1864年,中华老字号品牌,以独具特色的全聚德烤鸭、“全鸭席”和全聚德菜系而享誉中外,是一家拥有餐饮和食品两大支柱产业的上市集团企业(股票代码:002186),旗下仿膳食品公司拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品牌特色食品,包涵风味鸭、荷叶饼、宫廷糕点、各类熟食、酱菜调料等十余个系列百余种产品。
创立于1995年,知名中式餐饮连锁品牌,在2020年于港交所挂牌上市(股票代码:HK.09922),旗下连锁店铺定位于大众化消费的特色餐厅,分设“九毛九西北菜”“太二酸菜鱼”“怂火锅厂”“赖美丽酸汤烤鱼”四个不同细分领域的中式餐饮品牌,店铺版图覆盖了华东、华南、华中、华北等区域。
杭州饮食服务集团旗下,始于1913年,以点心小吃著称的美食品牌,知味观食品主营各式青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品,其销售网络已涵盖江浙区域,并辐射全国市场。2009年杭州知味观传统点心制作技艺被列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。
始于1851年,海派餐饮文化代表品牌之一,以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的多元投资企业,其广式月饼制作技艺被列入上海市非物质文化遗产名录。杏花楼拥有以主流销售渠道与特色专卖店相结合的智能化网络销售体系,旗下月饼、粽子等节令食品和腌腊制品已销往海内外多个国家和地区。
西贝餐饮集团创立于1988年,国内知名中式餐饮企业,旗下有主打西北菜及儿童餐的品牌“西贝”、零售品牌“西贝功夫菜”、“西贝海鲜”、及特色蒙古餐饮品牌“九十九顶毡房”等,致力于为消费者提供全面的用餐体验,其门店现已覆盖全国多个城市。
小菜园成立于2013年,国内知名的中式餐饮连锁品牌,新徽菜时尚连锁餐厅代表品牌,致力于徽菜的传统继承与创新发展,以徽州臭鳜鱼、农家红烧肉、地锅本仔鸡、石板蒜蓉虾、小笼粉蒸肉、石板牛仔骨等为代表菜,致力于为顾客提供绿色、健康、养生的菜肴。
始创于1880年,粤菜百年老字号品牌,隶属于广州酒家集团,主营业务涵盖食品销售和餐饮服务的现代化企业。陶陶居致力于推广广府饮食文化与岭南生活方式,旗下节令食品、特色手信、休闲食品、速冻食品在线下商超连锁和线上互联网平台均有布局,与此同时餐饮门店已在北京、上海、深圳、成都、厦门等多个城市落地开花。
绿茶餐厅GreenTea
杭州绿茶餐饮管理有限公司
绿茶餐厅成立于2008年,以提供江浙地区的特色融合菜品而闻名,拥有绿茶烤鸡、面包诱惑、火焰虾、石锅鸡汤等经典菜品,以其优雅的就餐环境、精致美味的菜品和极高的性价比而受到广泛欢迎,目前已在全国多个城市开设数百家门店。
眉州东坡始于1996年,以其独特的东坡菜系和儒雅食风闻名,形成了一套以东坡文化为特色,以川菜为底蕴,集八个菜系之长的眉州东坡菜式,招牌菜包括一品东坡肉等,集团旗下拥有眉州东坡酒楼、眉州小吃、王家渡火锅、王家渡食品、东坡味道等品牌,在全球有一百多家直营店的大型连锁企业。
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