重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司（以下简称陶然居），成立于1995年，经过24年的不断发展，目前已发展成为以餐饮为龙头，经营范围涵盖幸福美丽乡村建设、早餐快餐冷链物流配送、古镇院落式特色酒店、生态养殖、观光体验式农业、厨师烹饪学校、农产品深加工（泡姜、泡辣椒、豆瓣基地）、金融投资（富民银行、渝商集团）于一体的大型民营企业。直接就业员工2万余人，其中90%是进城务工农民，70%是青年人，65%是妇女，产业链带动10万个就业岗位，每年新增就业岗位1000个。

从2003年开始陶然居每年向市妇联捐资20万元建一所“陶然居光彩春蕾幼儿园”，至今已有23所；为贫困大学生提供爱心就业创业岗位、积极参与中央统战部光彩事业活动、抗震救灾、抗洪救灾；慰问消防、武警、警备区等，至今捐款捐物累计达2000万元以上。

陶然居以弘扬重庆餐饮文化、创立“百年老店”为己任，在菜品上，主推更具个性化的新概念重庆菜，坚持“民以食为天，食以安为先”的经营理念，以亲民的价格、高品质的餐品、优美的就餐环境服务于重庆市民，是您婚寿宴席、商务宴请、家庭聚会、朋友餐叙、休闲小憩的好去处。