烤鸭是全国甚至是在国际上都极具代表性的一道名菜，它的制作历史悠久，开始在南京北京较为出名，直到现在闻名全国。烤鸭的色泽红润油亮的，香味扑鼻，口感脆爽，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，让人一口就惊艳。对于烤鸭大家可能只停留在好吃的印象，那么烤鸭的鸭子是什么鸭子，烤鸭的营养价值及功效有哪些，烤鸭怎么做，这些你都了解吗？不妨跟着小编一起来进一步了解烤鸭的相关知识吧。

肉脯是采用纯猪、牛瘦肉为原料，经切片、调味、熟制等工艺加工制成，具有中国特色的熟肉干制品，产品风味独特，耐保存，易携带，老少咸易。作为休闲食品，即能调剂口味，又能补充营养，深受广大消费者的欢迎。那么，自己如何制作肉脯呢？挑选肉脯有哪些注意事项？一起来看看吧！

作为我们生活中摄取营养素的一大来源，水果一直是必不可少的，适当吃些水果不仅可滋润肌肤、美容养颜，而且还可生津止渴、润喉去燥，对健康益处多多。水果的种类繁多，不同的水果具有的营养价值及功效与作用都不相同，因此您可以根据自身情况来选择食用。那么，水果有哪些品种？怎么选？一起来了解下吧！

又香又脆的薯条受到了很多人的喜爱，无论男女老少，都有相当数量的薯条爱好者。在家做薯条可以下锅用油炸，或者用烤箱和空气炸锅也能做出相当美味的薯条。薯条的热量很高，多吃对身体不好，大家偶尔解一下馋就好。下面为大家介绍薯条的种类、做法、好处和坏处等知识。

甜品是很多人喜爱的休闲食品，随着人们生活水平的提升越来越多地出现在人们的日常生活中。现在市面上甜品的种类有很多，光是中国的传统甜品都让人吃不过来。大家可以试着在家自己制作简单的甜品，但要注意甜品吃太多对身体不好。现在甜品市场的需求量也在不断上涨，创业者们也想尝试步入甜品行业。那么甜品怎么做？甜品店怎么开？我们一起来看看吧。

坚果富含多种对健康有益的成分，比如不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素和多种矿物质。坚果中的膳食纤维也很丰富，膳食纤维能够增强饱腹感，促进肠道蠕动。但由于坚果本身热量比较高，要是没控制好量，体重可能会吃不消。所以，吃对坚果也很关键。下面，来看看坚果的食用方法。

糖果是人们日常生活中常见的一种食物，香甜可口的特性，总能带给人们最纯粹的喜悦和最直接的治愈。当下随着人们物质生活水平的提升，市场上的糖果种类也变得丰富起来，形形色色的糖果让人目不暇接，那么，吃过这么多糖果的你，知道糖果到底有多少种类吗？自己怎么做糖果呢？一起来看看吧！

汤圆在我国有着悠久的历史，直至现在，每逢佳节，特别是元宵节家家户户都会亲自做汤圆，然后全家老少围在一起吃，象征团团圆圆。那么，你知道汤圆有什么来历和传说吗？汤圆是怎么包的？汤圆有哪些吃法？汤圆要如何进行保存？下面小编就来为大家介绍汤圆的相关内容，感兴趣的朋友快一起来看看吧。

饺子，在中国人的餐桌上可是一道必不可少的美食，逢年过节，一盘热气腾腾的水饺，既增添了节日的喜庆气氛，又象征了阖家幸福、团圆的美好祝愿。据文献记载，春节时候老百姓家家户户吃饺子的习俗在明代就已经普遍出现。中国人这么喜欢吃水饺，那你知道水饺怎么做吗？做了如何保存呢？水饺的煮法是什么？下面就带大家来了解一下水饺的相关知识。

糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。古今中外都有不少美味经典的糕点，制作糕点一般都需要烤箱、模具、刀具、打蛋器等工具。别看糕点精致就觉得做法难，一些家常的糕点做法还是挺容易的。那么糕点的种类有哪些？常见糕点的家常做法有哪些？下面为大家介绍。

要说中国的美食中，烧烤已经成为了一种夜宵文化，它一种一年四季都畅销的美食，亲朋好友聚会、同事聚餐的不错选择。而且烧烤男女老少受众广，不受季节限制，也成就了烧烤的火爆市场。有越来越多的人想开烧烤店，烧烤店赚钱吗？烧烤店怎么装修、经营？也有很多朋友想自己在家里或者露营搞烧烤，但是不知道要准备些什么东西。烧烤的食材、配料非常丰富，你知道如何挑选搭配吗？

重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中比较简单的一种，是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆对于小面的感情，是缠绵侧转的眷恋，难舍难分的情结，小面已经成了很多重庆人早餐的不二选择。因为重庆小面极具特色的咸香适口以及麻辣味浓，所以很多外地的朋友也很喜欢吃重庆小面，以至于重庆小面的店铺开遍全国。那么重庆小面和担担面的区别有哪些？重庆小面怎么做好吃？下面一起来看看。

端午节马上到了，食用粽子是重要的端午习俗，吃粽子已经有了千年的历史。南北粽子口味差异也挺大的，有的包肉馅，有的包红枣，有的直接用各种豆类。很多人会在端午前自己包粽子，也有人会直接在商场超市里买现成的。下面就为大家介绍粽子的做法和配料、挑选粽子的要点、粽子保存食用注意事项等相关内容。