云腿月饼，属于滇式月饼，是起源于云南的特色月饼种类。云腿月饼的主要馅料是宣威火腿，肉质鲜嫩，咸香回甜，具有独特的风味。外皮采用千层酥皮包裹馅料，表面呈金黄色或棕红色，油润艳丽。饼皮酥脆，内馅咸甜适中，口感丰富，食而不腻‌，下面一起来详细看下云腿月饼的名字由来以及口味特点吧。

云腿月饼是滇式月饼中的代表品种，执行标准是GB/T 19855-2023《月饼质量通则》，滇式云腿月饼外形圆整，饼皮薄厚均匀，断面皮心分明，火腿分布均匀，肥瘦肉比例适当，无夹生、糖块，云腿肉的添加量应不低于馅料的11%。下面一起来详细看看云腿月饼执行标准，以及正宗云腿月饼购买渠道吧。

云腿小饼，也叫云腿月饼，是云南地区的特色月饼，具有甜咸兼具，外皮香酥的特点。火腿是云腿小饼的核心原料，一般选用云南宣威火腿。云腿小饼的口感独特，饼皮酥脆，咬一口会掉渣，内馅咸香可口，火腿的鲜美与饼皮的香甜相互交融，甜咸适中，下面一起来详细看看云腿小饼的口感特点吧。

云腿月饼是以云南宣威火腿为馅料制成，外皮酥软、内馅香味浓郁。那么云腿月饼直接吃还是加热吃？云腿月饼可以直接吃，但据说加热后口感更佳，建议根据个人喜好选择吃法。下面为大家介绍加热云腿月饼的好处，以及云腿月饼的加热方法。

云腿月饼是云南宣威火腿、细砂糖、蜂蜜和黄油等材料制成，如果是自制云腿月饼，应尽快食用；带包装的云腿月饼可以常温保存60天左右。下面为大家详细介绍云腿月饼保存方法和保存时间，一起来看看吧。

月饼的种类有哪些？月饼是一种传统的中国点心，有各种不同的种类，通常根据馅料、制作方法和地区来分类。每个地区和文化都可能有其特有的月饼品种和风味。那么月饼的口味有哪些种呢？月饼有各种各样的口味，特别是在现代，制造商为迎合不同口味和需求不断推出新的创意口味。下面是关于月饼种类和口味的详细内容。