坐落于五华区虹山西路18号的虹山面粉厂，前身为成立于1939年的大成面粉厂。

为支持转战来的西南联大，怕北方人吃不惯大米，留美归来的苏州人施嘉干与云南巨商董澄农于1939年在昆明西郊夏窑创立了嘉农面粉厂，后来，嘉农面粉厂改名为大成面粉厂，一度供不应求，1956年到1966年间，经历了全行业公私合营和再次更名，大成面粉厂摇身变为昆明市人民面粉厂。到1977年，为了解决产需矛盾，整合资源，成立了虹山面粉厂，一直工作至今。如今昆明虹山面粉有限责任公司是云南省规模较大的集粮油储藏、经营、制粉、面条、糕点加工为一体的中一型重点骨干企业。

从1939年到2024年，从公私合营到现代化企业经营，不断变化的是企业经营的方式，不变的是多年来熟悉的味道和质量过硬的产品。尤其是虹山面粉公司“如愿”系列产品，以优良的品质、周到的服务和良好的信誉赢得了广大消费者的喜爱。