品牌档案
幺麻子食品股份有限公司
联系电话:028-37494888
邮箱地址:admin@yaomazi.hzqiye.ntesmail.com
admin@yaomazi.hzqiye.ntesmail.com
幺麻子

2002

成立时间

13200万元

注册资本

  •   发源地: 眉山市 
  •   关注度: 6483 
  •   信用指数: 1192 
  •   品牌分享: 135
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  •   品牌评论: 0
  • 品牌企业介绍

    幺麻子食品股份有限公司(以下简称“幺麻子”)位于四川洪雅,自成立以来一直专注于藤椒风味调味料的研发、生产和销售,以优质的产品和服务带领行业。幺麻子秉持“给世界添一份椒香”的企业使命,坚持以绿色“智”造为指引,以食品安全为己任,以创新研发为驱动,以应用转化为导向,以打造“中国藤椒品类头部品牌”为核心目标,积极推动藤椒产业高速发展。

    清•顺治元年,即公元1644年,绰号“幺麻子”的厨师赵子固,从洪雅瓦屋山迁居到止戈柑子场,他发现当地村民也在利用藤椒烹制菜肴,便潜心研究民间藤椒油閟制技艺。研制出了色泽金黄透明、清香扑鼻、悠麻爽口的“幺麻子藤椒油”,成为当时民间宴席必不可少的调料。

    20世纪40年代,赵子固的第16代传人赵良育传承祖技,利用藤椒油凉拌土鸡片,装在陶钵里沿街叫卖,受到人们喜爱,成为了人们称道的名小吃。这就是被赵氏后人创下“上海基尼斯世界记录”,成为幺麻子钵钵鸡的前身。

    公元1992年,第18代传人赵跃军继承和发扬了藤椒油閟制技艺,在洪高路边柑子场创办了“幺幺饭店”,经营极富地方特色的藤椒菜肴。客人食后意犹未尽,纷纷要求购买藤椒油,使他萌生出销售藤椒油的思路,并于2002年建成洪雅县幺麻子有机食品厂。

    商品化的藤椒油对藤椒油的閟制技艺要求更高,赵跃军在传统技艺的基础上,潜心研究、反复试制,使閟制的藤椒油更加清香鲜麻,口味更加纯正,并获得国家发明专利。

    2008年,他将原有机食品厂进行扩建,形成规模,注册为洪雅县幺麻子食品有限公司,从此幺麻子藤椒油系列产品开始了畅销全球之路。

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    品牌问答
      
    幺麻子成立时间是什么时候?
      
    幺麻子成立于2002年
      
    幺麻子主要做什么的?
      
    幺麻子主要从事花椒油、辣椒油、菜籽油、调味品等行业
      
    幺麻子食品股份有限公司的注册资本是多少?
      
    幺麻子食品股份有限公司的注册资本是13200万元
      
    幺麻子发源地/总部是在哪里?
      
    幺麻子发源地/总部在四川省眉山市
      
    幺麻子食品股份有限公司的法定代表人是?
      
    幺麻子食品股份有限公司的法定代表人是赵跃军
      
    幺麻子的联系方式?
      
    幺麻子官网公布的联系方式是028-37494888,可能数据更新不及时,请以品牌官网/官方公布的联系方式为准
      
    幺麻子的官方邮箱?
      
    幺麻子官网公布的邮箱是admin@yaomazi.hzqiye.ntesmail.com,可能数据更新不及时,请以品牌官网/官方公布的联系方式为准
      
    幺麻子食品股份有限公司的企业所在地在哪?
      
    幺麻子食品股份有限公司的企业所在地位于四川省 眉山市 洪雅县 止戈镇五龙路15号
    企业工商信息
    企业名称: 幺麻子食品股份有限公司
    企业地址: 四川省 眉山市 洪雅县 止戈镇五龙路15号
    统一社会信用代码/税号: 915114237400178797
    企业类型: 其他股份有限公司(非上市)
    企业高管/名人: 赵 * 军
    企业成立日期: 2008-03-20
    发证机关: 眉山市市场监督管理局
    核准日期: 2023-06-02
    注册资本: 13200万元
    经营范围: 许可项目:调味品生产;食品生产;豆制品制造;食品销售;营业性演出。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:蔬菜种植;香料作物种植;休闲观光活动;组织文化艺术交流活动;文化场馆管理服务;食品进出口;非物质文化遗产保护。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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