1、平底锅

最好的加热方式是用平底锅。把月饼放在平底锅内，不用放油！不用放油！不用放油（重要的事情说三遍）！开最小火，这个过程中要常给月饼翻面，这样烘6~7分钟，鲜肉月饼就加热好了。这是最能还原鲜肉月饼口感的方法了。

2、用烤箱

如果家里有烤箱的小伙伴，可以直接用烤箱180度烤7~8分钟，或者，150度烤10分钟，也是很方便的。

3、微波炉

如果用微波炉加热，鲜肉月饼的口感会有一定影响。但是，考虑到不是每个家庭都有烤箱，那么微波炉也是一个不错的选择哦。而且，现在的很多微波炉都带有烘烤功能，也是可以用来加热鲜肉月饼的。只要利用微波炉不同的火力档位和解冻模式，一样可以复热月饼。

4、微波炉 平底锅

还有一个复热效果又好又快的办法。因为微波炉的加热原理是由内到外，先热内陷再热外面；而烤箱则是由外到内。可以先把鲜肉月饼用微波炉高火20秒，这时候肉馅儿已经基本热了，但是外皮还是凉的。紧接着，就可以再用平底锅加热5分钟；或者，有空气炸锅的小伙伴放进锅内炸5分钟就可以了。