1、糙米醋
以漂白前的糙米为原料,含有氨基酸,味道美味,可加入蜂蜜或果汁饮用。
2、糯米醋
采用糯米纯天然酿造,含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养,味道甘美,具健康之效。
3、白米醋
使用白米制成,含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。
4、小米醋
以小米为原料酿造的食醋,以其“绿色天然、酸香醇厚,营养健康”的特色与各大香醋、陈醋并行。
5、黑米醋
用黑米酿成的醋,用黑米酿出的醋是紫黑色的,带一点儿甜头,非常香。因为黑米含有花青素,因此酿造出的黑米醋是营养价值较高的一种米醋。