我国哪里的黑米最好吃最出名？洋县黑米是陕西汉中洋县的地方特产，古称“粳谷奴”，外皮墨黑，内芯雪白的，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美称。小编了解到，洋县是我国黑米之乡，在3000多年前就有黑稻种植，是黑米发祥地。洋县黑米产地水资源丰富，光热充足，土壤肥沃，以冲积沙质黄壤为主，有机质子硼、锌、锰、铜等微量元素齐全。所产洋县黑米墨黑透亮，米质细密，以其独特的药用价值而备受青睐，更以其滋补而著称。
五常黑米产自中国黑龙江省哈尔滨市五常市，与五常大米一样是享有盛名的地方特产。五常市因其土地肥沃、气候适宜等条件优越，被誉为黑龙江的“米乡之都”。五常种植黑米已有上百年的历史，五常黑米的主要品种为黑珍珠和黑龙江香，以其色泽黑亮、大小均匀、口感绵软、香气扑鼻等特点而受到国内外消费者的青睐。
巴马黑米产自世界长寿之乡广西巴马，巴马黑糯米也叫墨米，是巴马县高寒山区的珍稀稻种，为粮中之珍品，一直被誉为寿米。巴马黑米是中国最好的黑米产地之一，土壤中含有大量对人体有益的矿物质和微量元素，长期食用可以延年益寿，黑米具有乌发养颜的功效。巴马黑米的香味浓郁，粒粒饱满，闻起来透着黑米特有的清香，吃起来粒粒香。
惠水黑糯米产自贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县，又被称为乌稻、血米等。惠水县优质黑糯米栽培历史悠久，是“中国黑糯米之乡”，据记载，惠水黑糯米从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”，是御餐中的珍品。惠水黑糯米营养丰富，蛋白质含量高，还含有花色苷、维生素B1、B2、E和锌、铁、镁等微量元素，被誉为“高原黑珍珠”。
我国有名黑米产地是哪里？庆阳黑米是产自黑龙江省的高端黑米，种植品种以“黑珍珠”为主。庆阳农场是“北大荒第一犁”诞生地，致力于打造中国黑米之都。庆阳黑米产地三面环山、林草茂密、灌溉水资源丰富，境内有亮珠河、蚂蚁河等11条河流交错相间，为黑稻生长提供了得天独厚的天然保障，适宜黑米生长。庆阳黑稻磨出的黑米集色、香、味、营养保健于一身，在市场上备受青睐。
东兰墨米是广西壮族自治区河池市东兰县特产，全国农产品地理标志。东兰墨米以兰阳墨米品质最佳。东兰墨米谷粒钝圆形，颖壳黑褐色；米粒表面短圆形，紫黑色，色素易溶于水、溶液呈紫红色，米心白色；腹部或近胚部大多有深红色；米饭紫黑色，软硬适中，富有弹性，气味芳香浓郁。
墨江紫米是云南省普洱市墨江县特产，是中国十大黑米产地之一。墨江紫米生长在哈尼梯田未被污染的净土，独特的地理位置和气候条件造就了丰富的生物资源，孕育了久负盛名的墨江紫米，墨江为此被誉为“中国紫米之乡”。墨江种植紫谷已有上千年历史，从明朝起，墨江紫米就成为历代皇宫的“贡米”。墨江紫米内白外紫，含有天然的花青素，洗米过程中，淘米水呈紫红色，这是正宗墨江紫米的特色。
覃塘黑米是广西省贵港市覃塘区的特色农产品，是我国黑米主产地之一。广西黑米产地众多，其中覃塘区是广西六个富硒土壤分布的县市区之—，80％的土壤是富硒土壤，所产的富硒黑米富含硒元素，并通过富硒产品认证。覃塘富硒黑水稻主要在三里镇、山北乡进行连片大规模种植，所产覃塘黑米销往全国各地。
增城黑糯米是广东省广州市的一种名贵水稻，因其产地在增城，故名增城黑糯米。增城黑糯米的栽培历史悠久，清嘉庆年间县志已有记载，是我国有名的黑米产地之一。增城黑糯米的口感好、营养高，当地人还会用黑糯米制作米酒。黑米酿酒其色味香醇，最宜产妇、年老体弱者饮用，故此而得名，是绿色环保食物的首选。
湘西黑米是湖南省湘西土家族苗族自治州的优质农产品，是中国最有名的黑米产区之一。在湘西，吃黑米成为一种习惯，也是当地人主要的谷物之一。湘西黑米的颗粒细长、色泽漆黑、口感软糯，富含蛋白质、维生素等营养成分，特别适合用来煮饭、制作各种糕点等，具有良好的蒸煮特性和适口性。
大塘黑糯米、罗城仫佬族自治县、三江黑米等也是我国著名黑米产区。
研究声明：中国十大黑米产地排名中，小编主要依据黑米的名气、产地、特点、营养价值、所获荣誉等相关信息，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。
