本榜单文章由 十大品牌网榜单研究员226号 上传提供 2025-11-3 养锅
1.首次使用前请将锅上所有标贴除去,用清水洗并抹干。
2.先用大火把空锅烧红(约二分钟,看说明书里的)烧透,然后放入二两猪油,用小火烘锅,并不停转动,让猪油充分浸透到锅体,倒出油。
3.使用一块肥猪肉(最好是猪皮肉)放入锅中,来回擦搓内锅的表面约6-8分钟。
4.关火后,待锅稍凉后重复上述步骤2—3遍,效果更好。
养锅的四步在使用的第一个星期里可以经常重复操作.一般第二个星期就能达到不易粘的程度了,而且如果喜欢吃猪油的可以用锅熬猪油效果也不错!第一个星期里就炒些不易粘锅的菜吧。
如何让锅无烟
1.做菜前,需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净,以免锅具外表发黄发黑。
2.无烟锅热传导性能极佳,故要在油未加热前先将锅加热,同时应该遵循“热锅小火”的科学烹饪方法:先用大火将整锅预热2~3分钟,差不多的时候就转为中火,再倒油就可以了。
3.无烟锅具有良好的不粘性和导热性,故放油时在普通放油量的基础上至少减少30%。
4.无烟锅具有良好的储热性能,炒菜时普通食物在油五成热,爆炒食物在油六成热时即可。
5.无烟锅严禁长时间空锅干烧,否则将会导致锅体受损,从而降低使用寿命。
6.无烟锅在正常使用时,菜的水蒸气和菜的香味仍然会正常出现,不要误以为是油烟产生。
7.为了避免第二道菜肴的油烟产生,请注意及时清洁您的锅具。