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2025年川菜
川菜十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选,联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析,广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告,并交叉验证了全球多机构发布的权威排行,结合网络公众评议进行加权计算,形成科学、客观的品牌评估体系,旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜川菜十大品牌名录的有:眉州东坡、大蓉和、陈麻婆豆腐、秋金小炒、撒椒、卞氏菜根香、老房子、峨嵋酒家、陶然居、柴门,榜单结果排序不分先后,仅供参考。
十大川菜品牌排行
十大品牌更新时间:2025年12月15日
排序
品牌
企业名称
1 眉州东坡
北京眉州酒店管理有限公司
2 大蓉和
成都大蓉和餐饮管理有限公司
3 陈麻婆豆腐
四川省成都市饮食公司
4 秋金小炒
四川秋金餐饮管理有限公司
5 撒椒
深圳市甘棠明善餐饮有限公司
6 卞氏菜根香
四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司
7 老房子
成都老房子餐饮管理有限公司
8 峨嵋酒家
北京华天饮食控股集团有限公司
9 陶然居
重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司
10 柴门
成都柴门餐饮管理有限责任公司
主办单位:
  • 十大品牌网WWW.CNPP.CN
  • CNPP品牌大数据研究院
  • (CNPP为十大大数据分析/行业研究咨询专业服务机构)
    眉州东坡
    北京眉州酒店管理有限公司
    眉州东坡始于1996年,以其独特的东坡菜系和儒雅食风闻名,形成了一套以东坡文化为特色,以川菜为底蕴,集八个菜系之长的眉州东坡菜式,招牌菜包括一品东坡肉等,集团旗下拥有眉州东坡酒楼、眉州小吃、王家渡火锅、王家渡食品、东坡味道等品牌,在全球有一百多家直营店的大型连锁企业。
    大蓉和
    成都大蓉和餐饮管理有限公司
    大蓉和是知名的川菜品牌,是从事品牌餐饮管理的集约化企业集团,主要经营以川菜为主的中餐,特点是以川菜为根基,同时创新出各种样式的新派川菜,目前主要菜品有开门红、糯米蒸排骨、金汤养身锅、招牌生焗虾、椒麻鸡、沙姜猪手、沸腾香蛙腿、跳水兔、石锅三角峰、豆花牛柳、樟茶鸭等。
    陈麻婆豆腐
    四川省成都市饮食公司
    诞生于1862年,成都市饮食公司旗下品牌,中华老字号,主营川味菜肴开发、餐饮服务的连锁经营单位,其陈麻婆豆腐制作技艺被列入四川省级非物质文化遗产代表性项目名录,招牌菜麻婆豆腐以麻辣酥香、红白相间、鲜嫩整烫等特点而风靡全球,现开发出了多种系列豆腐菜肴和其他特色川菜系列。
    秋金小炒
    四川秋金餐饮管理有限公司
    始于1995年自贡,主打四川江湖菜,致力于各类四川地方特色小炒的研究,以川菜小河帮菜系独树一帜。
    撒椒
    深圳市甘棠明善餐饮有限公司
    全国连锁川菜餐饮品牌,主打以川渝经典菜系为主的新江湖菜,其所属甘棠明善餐饮集团旗下拥有探鱼/撒椒/蔡澜越南粉等多个餐饮品牌。
    卞氏菜根香
    四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司
    成立于1998年,以泡菜文化和各种花样的泡菜为特色,致力打造以泡菜为主体的正宗川菜,推出当家菜/经典川菜/大师菜等。
    老房子
    成都老房子餐饮管理有限公司
    创始于1997年,全国规模较大的连锁餐饮集团,主打经典川菜,旗下拥有元年系列/花园系列/民风系列等不同档次餐厅品牌。
    峨嵋酒家
    北京华天饮食控股集团有限公司
    成立于1950年,北京较早从事川菜兼部分粤菜及海鲜类菜等经营的饭庄,菜式精细隽永/以味见长,宫保鸡丁是其代表菜品。
    陶然居
    重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司
    陶然居创建于1995年,国内知名的川菜连锁品牌,重庆老字号,是重庆陶然居集团旗下川菜品牌,旗下拥有陶然居、陶然居·重庆会馆、鸿恩陶然大观园等多个餐饮品牌,在全国20多个省份拥有100余家门店,已成为国内川菜连锁企业的佼佼者。
    柴门
    成都柴门餐饮管理有限责任公司
    始创于2006年,定位涵盖极致川味/商务/轻商务/家宴/小资等全层客群,旗下拥有柴门荟/柴门鱼鲜馆/柴门蜀郡/柴门公馆/柴门头啖汤/柴门饭儿等品牌。
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  • 品牌调研报告/大数据分析/实验室数据
  • 品牌投票/品牌声誉/品牌口碑
  • 品牌知名度调研问卷
  • 品牌研究报告/品牌评测
  • 权威期刊论文品牌分析/学术论文
  • 行业分析报告/企业发展白皮书
  • 2025年
    品牌数据来源权威性
    品牌数据
    来源权威性
  • 1国家权威大数据(包括AI算法大数据)
  • 2企业数据(工商信息、信用记录、经营状况)
  • 3市场公开发布(企业年报、招股书)
  • 4官方媒体报道(报刊、电视台等)
  • 5互联网(社交平台、品牌投票、评论口碑等)
  • 6研究报告、行业白皮书、论文、调研问卷等
  • 十大品牌是以大数据算法为基础,通过广泛收集整理汇编全球权威资料,以官方发布文件、学术期刊、行业研究、行业标准、调查报告为基础,深度挖掘数据、进行市场调研及数据分析,综合企业规模、品牌价值、市场占有率、品牌形象、用户情感、满意度、媒体曝光等多维度指标,基于网络投票、评价评论、点赞口碑打分等因素在网站显示的结果。如果在网站十大上面查不到有关企业或者品牌的信息,可能和公司的实力、广告宣传投入力度,品牌的知名度、影响力、信用指数、销售量、市场占有率、研发与质量、美誉度-口碑、投票数量、关注指数、评论打分等有关。 十大品牌是如何产生的?品牌榜十大品牌研究介绍>>

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