随着宅家经济的发展，预制菜产业也迸发出良好的势头，中国预制菜产业联盟也应运而生，旨在推动预制菜行业健康发展。本期小编就带来中国预制菜产业联盟的介绍、中国预制菜产业联盟成员单位相关的资讯，下面一起了解一下吧。

预制菜因其烹饪简单、制作省时省力且品类丰富的特点，成为了食品市场的“黑马”。作为农业大省的山东，也在抢占预制菜产业新赛道上持续发力，成立了山东预制菜产业联盟，并公布了首批会员名单，旨在借助发挥农业、畜牧业的基础优势，培育预制菜标杆企业和创新型企业。下面一起了解一下山东预制菜产业联...

胡润研究院发布了2024中国预制菜生产企业100强名单，共有安井食品、百胜中国、双汇、绝味食品、味知香等112家中国预制菜领域最具实力的企业入选，其中安井食品排名第一，成为中国预制菜第一品牌。以下小编整理了2024全国预制菜生产企业排名榜，告诉你中国100强预制菜生产企业有哪些。

赛迪顾问消费经济研究中心发布了《2023预制菜产业基地百强研究》报告，2023中国预制菜产业基地百强名单出炉，东部地区共有52个地区入选，占比过半，遥遥领先其他地区。重庆市梁平区、山东省诸城市、山东省寿光市、河南省原阳县、广东省南海区分别位列前五。下面就跟小编一起来看看入选的全国...

在新冠肺炎疫情激发下，预制菜成为时下最火的方便食品之一，但随之而来的是关于预制菜的安全问题，预制菜的强制性国家标准尚处于空白。京东超市、中国预制菜产业联盟联合发布并实施了电商渠道首个“佛跳墙预制菜标准”。今后，在京东销售的佛跳墙等预制菜都必须符合这些标准才能正常销售。

提到海天味业，相信不少消费者的第一印象就是酱油产品。随着市场需求越发多样，海天味业也走上了多元化发展道路，不断拓展产品品类。除了在复合调味品行业大放异彩外，海天味业还搞起了“副业”，推出了青花椒烤鱼和金汤酸菜鱼两款预制菜产品。

河南省食品工业协会批准发布了《畜禽副产品预制菜》、《羊肉及其制品预制菜生产管理规范》、《特殊禽类预制菜生产管理规范》、《酱卤肉预制菜生产过程质量规范》四项团体标准，并规定四项标准自2022年12月18日起实施。

天眼查APP显示，2023年3月6日，金鹤(齐齐哈尔)预制菜产业园有限公司成立，注册资本1亿元人民币，经营范围包含：粮食收购、谷物种植、初级农产品收购、小微型客车租赁经营服务等。股权穿透图显示，该公司由A股上市公司贵人鸟100%控股。

预制菜基本都是差不多成型的菜品，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，只需采用不同的烹饪方式，经过最后一关加热或者翻炒稍加处理就可以成为不同形态、不同口味特色的美食菜品。人们比较关注的就是预制菜的安全问题，那么预制菜怎么选购？预制菜...

预制菜因其烹饪简单、保质期长等优势，受到不少消费者的青睐，究竟预制菜在各个省份的发展情况如何呢？本期小编带来由NCBD发布的《2022Q1中国预制菜产业指数省份排行榜》，据了解，榜单从预制菜企业数量、上市/融资企业数量与规模、网民关注度以及政策扶持力度等维度着手，综合考量和评估我...