1、吃西餐一般要用刀叉,而且还不止一副,往往是两到三副。通常情况下你需要右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上的刀叉,应由最外依次向内取用。
2、刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在刀叉柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可,而舀汤的方式是从里向外舀,也可根据个人使用手的习惯稍作调整。
3、用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小,蘸上调味汁送入口中。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠,分切。
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