1、下锅煮一下

如果是由于水温不够而导致的冰粉不凝固的话，建议可以将冰粉倒入锅中重新加热一下，然后再将其放置冷却，这样就能起到凝固效果。

2、再加入一些冰粉粉

如果是由于水量放太多而导致的无法凝固的话，可以取一些冰粉粉，然后加入少许开水将其冲化开，然后再将其和原先的冰粉混合在一起，这样就能凝固起来了。

3、放入冰箱

如果是冷却时间不够而导致的冰粉没有凝固，可以等冰粉稍微放凉之后放入冰箱中冷藏保存，凉粉稍微冻一下之后能更好凝固。