伏特加酒（伏特加英文：vodka）是以谷物或马铃薯为原料制作的蒸馏酒，是俄罗斯的传统酒精饮料，其特点是无色、清淡、爽口。
伏特加为什么叫生命之水
伏特加“生命之水”的说法来源比较多，其一：伏特加俄文的斯拉夫语词根意思是指少量的水。其二：很多俄罗斯人都喜欢伏特加，喝伏特加就像是喝水一样。其三：伏特加在早期是用于医疗治病的药物，用于消毒，被广泛用于治病救人，并且起到了很大的作用。其四：有些伏特加的度数比较高，直接饮用要冒着生命危险，简直就是生命的味道。
伏特加什么味道
伏特加的味道原本是浓烈刺鼻的，除酒香外，几乎没有其它香味。但是波兰的伏特加在酿造过程中，会加入一些香料，因此酒体更丰富，更富韵味一些。
伏特加多少度
伏特加酒的酒精含量通常由35°到50°不等，传统由俄罗斯、立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40°为标准，也有高度数伏特加，比如波兰的一款精馏伏特加，酒精度数达到96°。
伏特加种类有哪些
按产地分：波兰伏特加、英国伏特加、美国伏特加、法国伏特加等。
按原料分：小麦伏特加、黑麦伏特加、马铃薯伏特加等。
按酿制工艺分：纯酿造型伏特加酒、纯净调制型伏特加酒、酿造调制结合型伏特加酒、营养型伏特加酒。
伏特加和白酒哪个烈
伏特加和白酒都是烈酒，从酒精含量来看，白酒酒精含量20°-60°为多，也有80°多的，伏特加酒精含量40°比较多，但也有酒精含量达到95°的，所以看个人选的度数，度数越高，酒喝起来越烈。
俄罗斯伏特加和波兰伏特加的区别
原料区别：俄罗斯伏特加的原料是含淀粉的马铃薯和玉米等。波兰伏特加在俄罗斯伏特加原料的基础上，会添加些草卉、植物果实等调香原料。
味道区别：俄罗斯伏特加以纯净著称，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻。波兰伏特加由于添加了一些调香原料，因此酒体更丰富，更富韵味一些。
