一、老式酥皮月饼好吃吗
老式酥皮月饼好吃，其口味丰富多样，饼皮层次分明，酥脆可口，轻轻一碰就会掉渣，口感极佳。
1、制作工艺：老式酥皮月饼通常是手工制作，保留了传统的制作工艺，具有浓郁的香味和纯正的味道。
2、种类多样：老式酥皮月饼有多种口味，如白云酥、黑芝麻酥、绿豆酥、白糖酥、山楂酥、枣泥酥等，每种口味都有其独特的风味。
3、口感和味道：老式酥皮月饼的外皮层层酥脆，咬下去酥皮会掉渣，口感细腻，甜度适中。馅料丰富，口感香甜，回味无穷。
4、价格亲民：老式酥皮月饼的价格相对亲民，通常每个售价在2-3元之间，整体性价比高。
二、酥皮月饼是哪里的特产
1、江浙沪地区：苏式月饼
江浙沪地区是酥皮月饼的起源地，苏式月饼，原来被称为“酥式月饼”。苏式月饼的特点在于其酥皮由小麦粉、饴糖、油混合制作而成，经过烘烤后呈现出层层叠叠的酥脆口感，再包裹各类馅心，最终呈现出酥松、香味浓郁的美味。
2、湖南：本式月饼
本式月饼属于酥皮月饼中的湘式月饼，是长沙人对本地口味月饼的称呼，也有人干脆称为“那种用油纸包着的月饼”，其中以五仁月饼和葱油月饼最具代表性。本式月饼外表平圆，表面洁白光莹，略微泛黄，团团似月，具有”香酥满口“的显著特点。
3、河北：黄庄月饼
黄庄月饼是河北省石家庄市黄庄村制作的月饼，特点是皮薄馅大、酥软松脆。黄庄月饼皮品种有酥皮、蛋糕皮、广式、桃山皮月饼等，但大多是酥皮月饼。馅料传统的就是五仁月饼，还有红豆、绿豆、蛋黄、黑芝麻等口味；还推出了山楂、板栗、椒盐、巧克力、蛋黄、蔓越莓等等多种新口味。
