一、土鸡蛋好还是草鸡蛋好
土鸡蛋就是草鸡蛋，是不同地区的不同叫法。
土鸡蛋通常是指在农家自然环境中散养的鸡所生的蛋，也被称为柴鸡蛋、笨鸡蛋、草鸡蛋等。这些鸡蛋由于鸡群不受限制活动区域，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。
土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。
二、土鸡蛋颜色是什么样的
1、外观颜色
土鸡蛋的蛋壳颜色多样，有淡褐色、白色、麻色、绿色、土黄色等。土鸡蛋的颜色差异主要是由于蛋壳中的色素不同。蛋壳的颜色主要取决于原卟啉、胆绿素和胆绿素锌络合物等色素的比例和含量。这些色素在鸡体内代谢过程中会产生不同的颜色，从而导致蛋壳呈现出不同的颜色。例如，青皮土鸡蛋的颜色是因为鸡吃了青草和剩菜，这些食物中的色素影响了蛋壳的颜色。
2、蛋清蛋黄颜色
土鸡蛋的蛋清清澈黏稠，稍微带一点青黄色，蛋黄金黄，不同土鸡所产蛋黄颜色不一。
