一、速冻丸子要解冻才煮吗
速冻丸子无需解冻即可煮食。
冷冻的牛肉丸可以直接下锅煮，无需解冻，而且冰冻的肉丸不解冻煮，一旦吃不完还能继续保存，以免速冻肉丸解冻后容易滋生细菌等出现变质现象。
不过冰冻的肉丸直接煮口感会差一些，有时间的话，建议将冷冻的肉丸解冻后再煮，口感软嫩Q弹一些，使其跟新鲜肉丸口感差不多。
二、速冻肉丸怎么煮好吃
1、将丸子放入冷水中下锅，然后用中小火慢慢煮熟。这样做可以使丸子更加Q弹。煮的时间根据丸子的大小而定，通常为5到10分钟。
2、煮熟的丸子可以根据个人口味加入调料，如生抽、蚝油等进行调味。也可以直接作为汤料或与其他菜肴一起食用。
三、速冻丸子要煮多久才熟
速冻丸子的煮熟时间通常在5到15分钟之间，具体时间取决于丸子的种类和是否解冻。
因不同情况煮熟时间有所差异。
1、将冰冻的牛肉丸直接下锅煮的话，煮制过程会先经过解冻，然后热水慢慢渗透再煮熟，大约需要煮10-15分钟才能熟，如看到牛肉丸漂浮在水面上，个头变大膨胀则说明牛肉丸熟了。
2、如果冷冻牛肉丸是解冻后再下锅煮的话，那一般煮5-8分钟就能熟，不能煮太久，否则牛肉丸口感会变柴。
3、对于特定的丸子类型，如火锅丸子，解冻后煮5分钟即可熟透。在煮丸子时，可以通过观察丸子的变化来判断是否煮熟，例如丸子漂浮到水面或体积膨胀可能是熟透的迹象。
