散装榨菜可以放多久
散装榨菜不管是常温放置，还是冰箱放都建议72小时吃完。
真空包装榨菜保质期一般在一年，在未开封的时候建议冰箱储藏；非真空榨菜常温下可以保存时间较短，而且要注意密封保存，一般不要超过一周。
榨菜的保存时间可能会因存储环境、榨菜的品质和保鲜包装等有关因素而产生差异。
为了确保食品的新鲜和卫生，建议在保持冷藏的同时，尽快食用完存放在冰箱内的榨菜。
如果发现其外观、气味或口感存在明显异常，应避免食用。
榨菜怎么保存放得久
1、避免阳光直射
榨菜在保存的时候，需要避免阳光直射，因为阳光会加速榨菜的氧化，导致榨菜变质。
2、避免接触水分
榨菜在保存的时候，需要避免接触水分，因为水分会稀释榨菜的盐分，导致榨菜变质。
3、密封保存
榨菜在保存的时候，最好用密封袋或者密封罐进行保存，这样可以防止空气中的水分和细菌进入，延长榨菜的保质期。
4、冷藏保存
榨菜在保存的时候，可以放入冰箱进行冷藏，低温可以抑制细菌的生长，延长榨菜的保质期。但是需要注意的是，榨菜在冷藏的时候，不能和其他食物混放，以免交叉污染。
5、定期检查
榨菜在保存的过程中，需要定期进行检查，如果发现榨菜有异味、变色或者发霉的情况，就需要及时丢弃，以免影响健康。
