开一家上海本帮菜餐厅怎么取名？上海菜饭店取名可以突出菜系特色、地域符号、文化内涵、‌简洁易记等，同时还可以融入情感价值和味觉联想。下面为大家介绍不同风格的本帮菜餐馆好听又洋气的名字，一起来看看开上海菜餐厅起什么名字好吧。

上海菜，别称沪菜、本帮菜，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。上海次啊常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。那么本帮菜的代表菜有哪些呢？下面为大家介绍本帮菜十大代表菜，一起来看看本帮菜最有名的菜是什么吧。

预制菜市场近年来呈现出爆发式增长，随着人们生活节奏的加快，对便捷、美味、营养的需求增加，预制菜逐渐成为餐饮市场的主流。上海菜预制菜主要是荤菜类，常见的如肉圆、大排、红烧肉等，上海预制菜进货渠道包括农产品批发市场、‌网上批发平台、‌餐饮供应商、预制菜生产厂家等，下面一起来详细看看上海预制菜相关内容吧。

在上海开餐饮店需要营业执照、食品经营许可证、健康证等，那么上海怎么办餐饮营业执照呢？下面为大家详细介绍上海办餐饮营业执照需要什么资料，以及上海餐饮营业执照办理流程和注意事项，一起来看下在上海开饭店怎么办证吧。