本帮菜十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜本帮菜十大品牌名录的有：上海老饭店、绿波廊、老正兴、德兴面馆、德兴菜馆、光明邨大酒家、老人和、苏浙汇、和记小菜、小绍兴，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
上海老饭店创建于1875年，原名“荣顺馆”、“老荣顺馆”，是一家拥有百年历史的中华老字号餐厅，是上海菜“发祥地”之一，通过将不同的原料、不同的部位施以不同的烹制方法，吸取了苏、浙、皖的烹调特色，改浓油赤酱为重原味、重烹调、保持香、脆、鲜、嫩而不失营养成分，从而发展并丰富了本邦菜，形成了独特的上海风味。
绿波廊酒楼原址为明代嘉靖年间建筑的茶坊，1979年改为餐厅，以海派上海菜而闻名，是上海老字号餐饮的名片之一，将拥有鲜明特色的本帮菜融合海派风情，不仅能适应大众口味，还能不断推陈出新打造新菜式，满足不同年龄段客户的需求，旗下经典菜点有扇形甩水、生爆鳝背、水晶虾仁、萝卜丝酥饼等。
始于公元1862年的中国餐饮名店，现隶属于杏花楼集团，以经营上海传统特色菜即“上海本帮菜”而名扬中外，为“米其林指南”认证的“一星餐厅”，百余年来以烹制浓淡相宜的上海菜为特色，招牌菜包括油爆虾、虾籽大乌参和八宝辣酱等，其油爆虾更有“天下第一虾”之誉，风味享誉四海。
原名德兴馆，是创建于1878年的中华老字号餐厅，现隶属于杏花楼集团旗下，以苏锡邦面点而闻名的百年老店，旗下供应品种已由“面”向本帮桌菜和大众小吃发展，从传统特色汤面、鲜肉月饼、粽子等，到红烧鮰鱼、八宝辣酱等中档菜肴一应俱全，其其著名菜肴“虾子大乌参”被誉为“天下第一参”。
德兴馆创建于清光绪久年（1883年），知名的本帮菜品牌，隶属于豫园股份，中华老字号，以非遗本帮菜和苏式点心而闻名，旗下拥有德兴菜馆、德兴面馆等品牌，主打上海本帮特色菜肴，同时兼营四季糕点、卤味熟食、点心等方便食品外卖，创制出虾子大乌参、糟钵头、青鱼秃肺、红烧鮰鱼、草头圈子、清炒鳝糊、菜心走油蹄等数十道流传至今的本帮菜名菜，其鲜肉月饼也深受食客喜爱。
光明邨大酒家是上海一家始创于1956年的老字号餐饮企业，前身为“淮海食堂”，以现制现售的鲜肉月饼和本帮熟食卤味（如酱鸭、熏鱼）闻名,还提供响油鳝丝、油爆虾等经典本帮菜及各类点心。酒家坚持前店后厨、当天制作的传统模式，其“传统点心制作技艺”已被列入黄浦区非物质文化遗产。
老人和诞生于1800年，是一家百年老字号饭店品牌，以经营本帮菜而自成特色，门店传承传统吊糟卤技艺，糟货为其特色品类，糟鸡、糟门腔、猪油菜饭、草头圈子、八宝辣酱等是其经典菜品，并设有堂食区域与熟食外卖窗口，主要供应热菜、糟味冷菜及半成品菜肴，是上海颇具代表性的本帮餐饮老字号。
苏浙汇创立于1999年，是金萌集团旗下较早的中餐品牌，致力于以传承苏浙淮扬菜系的文化基础，吸纳其他中华菜系的优势工艺，糅合西方现代化的烹饪技术，对当代上海菜进行创新和提升，招牌菜“清蒸鲥鱼”、“蜜汁火肪”、“越式牛柳粒”、“樟茶鸭”等亦先后获得各项荣誉，在顾客群中具有较高的品牌知名度。
和记小菜始创于 1999 年，是沪上主打本帮菜的连锁餐饮品牌，品牌兼顾家庭聚餐与商务宴请，菜品保留海派浓油赤酱风味，招牌菜涵盖清炒河虾仁、招牌水晶鸡、三林塘汤肉皮、手工生煎包等，门店分布上海多地，配有大小包厢，菜品现点现烹，兼顾本帮经典与多元风味，是上海本地颇具人气的聚餐型本帮菜馆。
小绍兴酒家始创于1943年，现隶属于杏花楼集团旗下，是上海一家老字号餐厅，以白斩鸡闻名沪上，其白斩鸡制作技艺被列为区级非物质文化遗产，成品皮脆肉嫩、味鲜形美。除招牌白斩鸡、鸡粥、鸡血汤等经典鸡味小吃外，门店还供应虾爆鳝、元宝虾、乳腐油爆虾等本帮菜肴。
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