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入榜《2026年CNPP本帮菜十大品牌榜中榜名录》的有:上海老饭店、绿波廊、老正兴、德兴面馆、德兴菜馆、光明邨大酒家、老人和、苏浙汇、和记小菜、小绍兴。最新本帮菜十大品牌排行榜由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门共同发布,是通过专业独立调研测评、AI人工智能、大数据、云计算、资料统计分析后客观呈现的真实结果,不是认定认证,不是竞价排名,不是表彰评选,不是评价评比,排序不分先后,仅供参考。
2026
本帮菜10大品牌
上海老饭店
上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司
发源地:上海市
成立时间:1875
点亮荣誉勋章:
2个
上海老饭店创建于1875年,原名“荣顺馆”、“老荣顺馆”,是一家拥有百年历史的中华老字号餐厅,是上海菜“发祥地”之一,通过将不同的原料、不同的部位施以不同的烹制方法,吸取了苏、浙、皖的烹调特色,改浓油...
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绿波廊
上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司
发源地:上海市
成立时间:1979
点亮荣誉勋章:
2个
绿波廊酒楼原址为明代嘉靖年间建筑的茶坊,1979年改为餐厅,以海派上海菜而闻名,是上海老字号餐饮的名片之一,将拥有鲜明特色的本帮菜融合海派风情,不仅能适应大众口味,还能不断推陈出新打造新菜式,满足不同...
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老正兴
上海杏花楼(集团)股份有限公司
发源地:上海市
成立时间:1862
点亮荣誉勋章:
2个
始于公元1862年的中国餐饮名店,现隶属于杏花楼集团,以经营上海传统特色菜即“上海本帮菜”而名扬中外,为“米其林指南”认证的“一星餐厅”,百余年来以烹制浓淡相宜的上海菜为特色,招牌菜包括油爆虾、虾籽大...
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4
德兴面馆
上海杏花楼(集团)股份有限公司
发源地:上海市
成立时间:1878
点亮荣誉勋章:
1个
原名德兴馆,是创建于1878年的中华老字号餐厅,现隶属于杏花楼集团旗下,以苏锡邦面点而闻名的百年老店,旗下供应品种已由“面”向本帮桌菜和大众小吃发展,从传统特色汤面、鲜肉月饼、粽子等,到红烧鮰鱼、八宝...
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5
德兴菜馆
上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司
发源地:上海市
成立时间:1883
点亮荣誉勋章:
2个
德兴馆创建于清光绪久年(1883年),知名的本帮菜品牌,隶属于豫园股份,中华老字号,以非遗本帮菜和苏式点心而闻名,旗下拥有德兴菜馆、德兴面馆等品牌,主打上海本帮特色菜肴,同时兼营四季糕点、卤味熟食、点...
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6
光明邨大酒家
上海淮海商业(集团)有限公司
发源地:上海市
成立时间:1956
点亮荣誉勋章:
2个
光明邨大酒家是上海一家始创于1956年的老字号餐饮企业,前身为“淮海食堂”,以现制现售的鲜肉月饼和本帮熟食卤味(如酱鸭、熏鱼)闻名,还提供响油鳝丝、油爆虾等经典本帮菜及各类点心。酒家坚持前店后厨、当天...
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7
老人和
上海新亚富丽华餐饮股份有限公司
发源地:上海市
成立时间:1800
点亮荣誉勋章:
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老人和诞生于1800年,是一家百年老字号饭店品牌,以经营本帮菜而自成特色,门店传承传统吊糟卤技艺,糟货为其特色品类,糟鸡、糟门腔、猪油菜饭、草头圈子、八宝辣酱等是其经典菜品,并设有堂食区域与熟食外卖窗...
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8
苏浙汇
上海金萌苏浙汇餐饮有限公司
发源地:上海市
成立时间:1999
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苏浙汇创立于1999年,是金萌集团旗下较早的中餐品牌,致力于以传承苏浙淮扬菜系的文化基础,吸纳其他中华菜系的优势工艺,糅合西方现代化的烹饪技术,对当代上海菜进行创新和提升,招牌菜“清蒸鲥鱼”、“蜜汁火...
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9
和记小菜
上海和记餐饮管理有限公司
发源地:上海市
成立时间:1999
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和记小菜始创于 1999 年,是沪上主打本帮菜的连锁餐饮品牌,品牌兼顾家庭聚餐与商务宴请,菜品保留海派浓油赤酱风味,招牌菜涵盖清炒河虾仁、招牌水晶鸡、三林塘汤肉皮、手工生煎包等,门店分布上海多地,配有...
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10
小绍兴
上海杏花楼(集团)股份有限公司
发源地:上海市
成立时间:1943
点亮荣誉勋章:
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小绍兴酒家始创于1943年,现隶属于杏花楼集团旗下,是上海一家老字号餐厅,以白斩鸡闻名沪上,其白斩鸡制作技艺被列为区级非物质文化遗产,成品皮脆肉嫩、味鲜形美。除招牌白斩鸡、鸡粥、鸡血汤等经典鸡味小吃外...
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本榜单文章由 CNPP榜单研究员226号 上传提供 2026-10-7
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