鹅是人类长期驯养而成的经济禽类，能提供鹅肉、鹅肥肝、鹅蛋和鹅羽绒等产品。那么，中国的鹅有几种？CNPP小编整理了一份中国本土品种鹅名单，包括但不限于：狮头鹅、雁鹅、阳江鹅、兴国灰鹅、乌鬃鹅、浙东白鹅、籽鹅、四川白鹅、武冈铜鹅、长乐鹅等，排名不分先后。下面，一起来看更多关于中国鹅品种的知识吧！

农产品协会是农产品行业与政府沟通的桥梁和纽带，持续推进行业高质量发展。那么中国农产品协会有哪些？中国农产品市场协会、中国优质农产品开发服务协会、中国农产品流通经纪人协会等都是我国较为知名的农产品行业协会。下面跟着小编一起来看中国农产品协会名单吧。

肉类协会是肉类行业与政府沟通的桥梁和纽带，持续推进行业高质量发展。那么中国肉类行业协会有哪些？中国肉类协会、山东省肉类协会、河南省肉类协会等都是我国较为知名的肉类协会。下面跟着小编一起来看中国肉类协会名单吧。

作为西餐中的经典美食，鹅肝酱的价格区间是比较大的，既有几块一瓶的平价产品，也有上百元的高档品，其中国产又比进口便宜，还会受到品牌、包装等因素的影响，那么什么样的鹅肝品质好？可以看包装与标签、观察颜色与质地、闻气味与尝味道来判断，小编提醒，过低价可能含添加剂或掺假。

鹅肝酱是法国的著名美食，原材料是鸭或鹅的高脂肪肝脏，口感软滑，味道清香，那么鹅肝酱有什么好处？法式酱鹅肝富含蛋白质、铁、铜、锌、钙等营养元素，可以起到增强免疫力、补血、维持机体正常代谢功能、改善食欲、补钙等功效，但也有高胆固醇、高脂肪的潜在危害，需控制摄入量，均衡饮食更关键。

鹅肝酱有哪些产地？市面上常见的鹅肝酱，根据产地可以分为法式鹅肝酱、俄式鹅肝酱、日式鹅肝酱、中国鹅肝酱，由于产地不同，鹅肝酱的品种、制作工艺、口感与风味、价格与定位也有差异，各有特色，小编了解到，近年来，法式鹅肝因动物福利问题也受到批判，俄式、日式更受环保主义者推崇。

河南省食品工业协会批准发布了《畜禽副产品预制菜》、《羊肉及其制品预制菜生产管理规范》、《特殊禽类预制菜生产管理规范》、《酱卤肉预制菜生产过程质量规范》四项团体标准，并规定四项标准自2022年12月18日起实施。