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已选条件：: 火锅底料X

本榜单参考了国家标准GB/T45662-2025《火锅底料质量通则》由TC398全国调味品标准化技术委员会归口，主要起草单位：四川天味食品集团股份有限公司、重庆红九九食品有限公司、重庆周君记火锅食品有限公司、内蒙古小肥羊调味食品有限公司、重庆胖子天骄融兴食品有限责任公司、四川好夫人食品科技有限公司，并以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，结合CNPP榜中榜品牌研究中心的行业十大品牌数据和评审模型得出最终名单，根据市场和参数条件变化计算机程序汇编生成显示在网站上，行业排序不分先后，仅供借鉴参考。纠错>>

海底捞调味料 (颐海(上海)食品有限公司)

颐海源自于海底捞，独立于海底捞。颐海（上海）食品有限公司是—家由海外投资，以研发、生产和销售海底捞系列调味品为主的综合性食品公司。颐海（上海）食品有限公司是国内专业的复合调味料生产商，主要专注于火锅调...

企业法人郭强

注册资本2500万美元

成立日期2014-12-01

好人家 (四川天味食品集团股份有限公司)

好人家是四川天味食品集团股份有限公司旗下品牌，成立于2000年，专注于复合调味料的研发、生产及销售，主要生产火锅底料、鱼调料、特色川菜调料、鸡精、香肠腊肉调料等多个系列产品。好人家手工牛油老火锅底料精...

企业法人邓文

注册资本106471.48万元

成立日期2007-03-02

名扬 (成都扬名食品有限公司)

扬名食品成立于1988年，是一家专门从事调味品研发、生产和销售的食品企业。公司位于温江区金马街道，主要生产火锅底料类、豆瓣酱类、酱油类、复合调味料类、食醋类、甜面酱类六大类产品，旗下拥有【名扬】、【溜...

企业法人杨永昌

注册资本2000万元

成立日期2002-04-25

桥头火锅 (重庆桥头火锅饮食服务有限公司)

重庆桥头火锅饮食服务有限公司，是一家集餐饮、底料加工、商场、住宿、照相为一体的综合性企业，拥有固定资产8000万元，公司所属 “桥头” 商标，经市场评估价值6000万元。桥头火锅起源于清宣统元年 (1...

企业法人夏红亮

注册资本372.1万元

成立日期1997-07-16

草原红太阳 (内蒙古草原红太阳食品股份有限公司)

内蒙古草原红太阳食品股份有限公司创立于2003年，总部位于内蒙古呼和浩特市裕隆工业园，是一家集研发、生产、销售于一体的专业调味品企业。2020年6月公司三期智能工厂建成投产，公司的生产制造、产品质量及...

企业法人于文俊

注册资本28389.8万元

成立日期2003-04-30

红99 (重庆红九九食品有限公司)

重庆红九九食品有限公司创建于1993年，是一家专业生产红99牌浓缩火锅底料、浓缩调味品系列产品的企业。在三十多年经营过程中，红九九不断创新发展，拥有自主研发创新的全自动化、智能化的火锅底料生产线11条...

企业法人黄可可

注册资本300万元

成立日期2002-02-05

德庄 (重庆德庄实业(集团)有限公司)

重庆德庄实业（集团）有限公司成立于1999年，是一家集餐饮产业、食品产业、文旅产业、科技研发及文化研究为一体的现代化民营企业。旗下拥有8家子公司、3大现代化加工基地、1个研究所、1所餐饮商学院培训学校...

企业法人李德建

注册资本3000万元

成立日期2003-05-27

秦妈QINMA (重庆秦妈餐饮管理有限公司)

1998年“秦妈火锅”创立至今，历经二十七年风雨同整个火锅行业一起成长壮大，通过三代人不懈努力，已发展成为了全球知名火锅帝国。如今，秦妈集团现已发展成拥有在册员工4万余人、多家直营店、700余家特许加...

企业法人李杰

注册资本300万元

成立日期2005-11-09

秋霞QIUXIA (重庆秋霞食品餐饮有限公司)

重庆秋霞食品餐饮有限公司源于曾风靡山城的火锅品牌“秋霞火锅”，创建于1997年，工厂占地约20亩，坐落在有重庆后花园之称的九龙坡区工业园内。公司实力雄厚，发展势头强劲，是重庆火锅料产业的龙头企业之一，...

企业法人杨晴霞

注册资本4548万元

成立日期1997-09-25

大红袍 (四川天味食品集团股份有限公司)

大红袍品牌创立于2000年，20多年来始终专注于川味调味料的研发、生产和销售，现已经成长为川味调味料的头部品牌，曾获得多项荣誉奖项。四川天味食品集团股份有限公司（股票代码：603317），专注于复合调...

企业法人邓文

注册资本106471.48万元

成立日期2007-03-02

周君记 (重庆周君记火锅食品有限公司)

重庆周君记火锅食品有限公司前身为重庆三九火锅底料厂，成立于1993年，系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一，重庆市总商会副会长单位。公司主要以生产「周君记」重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼系列、药膳滋补...

企业法人周冬梅

注册资本1100万元

成立日期1997-04-21

巴倒烫 (重庆王一汉餐饮发展有限公司)

巴倒烫重庆陆派火锅已成功运作了近三十年，公司秉承“做人何为正确？”来经营企业、服务顾客、关怀伙伴；以“员工成长，品质为王，顾客至上”三大宗旨来发展企业，目前拥有直营店2家、加盟店80余家、网店3家、世...

企业法人朱静

注册资本100万元

成立日期2007-03-28

皇城老妈 (成都市皇城老妈酒店管理有限公司)

皇城老妈创建于1986年，是以经营成都风味火锅为主的餐饮企业。因原地处成都古皇城坝，创始人廖华英女士慈祥厚道，被人们尊称为“老妈”而得名。皇城老妈出自四川，根植成都，在传承中不断演绎成都火锅的饮食文化...

企业法人胡海

注册资本3000万元

成立日期2006-06-09

珮姐重庆火锅 (重庆民贤餐饮文化有限公司)

重庆民贤餐饮文化有限公司，是一家高精度管理的生活类领先品牌集约公司。目前，公司持有珮姐重庆火锅、饭粑跎等由餐饮连锁、食品快消等体系组成的生活类中国民族品牌。民国初年，重庆下半城的马氏兄弟以当时不易售出...

企业法人颜冬生

注册资本216万元

成立日期2019-05-30

呷哺呷哺 (呷哺呷哺餐饮管理有限公司)

“呷xiā”在闽南语里是一口一口吃的意思，“哺bǔ”则有安全进食的含义。“呷哺呷哺”两个词结合起来就是食用健康、滋养。呷哺呷哺-壹人食的精致小火锅，是深受消费者喜爱的时尚个性小火锅品牌，1998年在北...

企业法人刘欢

注册资本5500万元

成立日期2008-09-16

小肥羊 (百胜(中国)投资有限公司)

小肥羊，全称内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，是一家以自然人做发起人的股份制企业。公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。于2008年6月12日在香港上市，2011年11...

企业法人汪涛

注册资本12812.71万美元

成立日期1999-06-01

饭巢 (重庆饭巢品牌管理有限公司)

重庆饭巢品牌管理有限公司成立于2014年，注册资金5000万，总部员工200余人，全国服务型员工500余人。公司以自我研发后合作加工模式生产，销售有直营、代理商、托管商等多态类型，业务范围遍布全中国。...

企业法人黎艳萍

注册资本1500万元

成立日期2014-04-29

蜀九香 (成都新蜀九香餐饮有限公司)

蜀九香是四川蜀九香企业管理有限公司旗下的地道老字号成都火锅品牌，作为典型的川式麻辣火锅品牌代表，蜀九香一直秉承“好菜品出自好人品”的经营理念，坚持博采众长，推陈出新，形成了独具一格的火锅特色。浓香型一...

企业法人张继承

注册资本100万元

成立日期2007-04-13

麻辣空间HOTSPACE (四川麻辣空间餐饮管理有限公司)

麻辣空间，始于1985年，清油火锅研发者。公司总部位于成都，一家集研发、生产、销售与餐饮经营为一体的全产业链餐饮集团。麻辣空间始终坚持用严苛的态度，做清油火锅，倡导绿色健康的饮食理念，全方位保障火锅的...

企业法人肖守建

注册资本100万元

成立日期2010-06-13

饭爷 (饭爷食品科技(北京)有限公司)

【饭爷】是饭爷食品科技（北京）有限公司创立的快消品牌。自2014年创立至今，已发展成为拥有自主研发团队、自主品控中心的快消品牌。【饭爷】的诞生，源于创始人林依轮的“匠心”。而这份匠心对美食质朴的呈现"...

企业法人陈苗

注册资本1369.48万元

成立日期2014-09-15

草原阿妈 (宁夏草原阿妈食品有限公司)

草原阿妈食品有限公司成立于2005年，现注册资金1453万元。系全国火锅底料调味料生产的龙头企业之一，是集科研、生产加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调味料生产企业。“草原阿妈”品牌火锅底料生产基地...

企业法人刘式东

注册资本1452.3万元

成立日期2008-08-11

六婆 (成都六盛投资管理有限公司)

成都六汇鑫邦农业科技有限公司成立于2016年，由成都六婆餐饮有限公司控股（成都六婆餐饮有限公司成立于2007年）。公司创始人杨林先生于2002年在成都温江从一家街边串串店开始创业，经过多年的发展，形成...

企业法人杨林

注册资本500万元

成立日期2011-11-09

金宫GONG’S (四川金宫川派味业有限公司)

四川金宫川派味业有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的现代化调味品生产企业。公司位于四川省成都市温江区海峡两岸科技园，占地面积近100亩，拥有自动化生产线，拥有各类人才1000余名。企业立足中国鲜味...

企业法人龚永泽

注册资本5360万元

成立日期2007-07-18

三五SANWU (重庆三五世全食品有限公司)

重庆三五世全食品有限公司原重庆市渝中区三五火锅佐料厂。公司是一家以生产、销售火锅佐料及调料为一体的老品牌食品公司。初期从两、三人的手工式小作坊发展成为今天占地60多亩，员工300多人的现代化食品公司，...

企业法人蒲世全

注册资本500万元

成立日期2009-07-13

刘一手 (重庆一手麻辣餐饮管理有限公司)

刘一手创立于1999年，二十多年拼搏进取，刘一手已发展成为一家全球知名的国际化餐饮企业，业务遍布全球20个国家。集合了连锁餐饮经营、产品研发生产、绿色生态养殖、餐饮网络数字化等诸多业务模块，拥有三大现...

企业法人刘梅

注册资本1000万元

成立日期2020-12-18

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