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松鹤楼
(苏州松鹤楼饮食文化有限公司)
松鹤楼建立于清乾隆初年,迄今已有二百六十多年的历史,是一家历史悠久、饮誉海内外的苏帮菜馆。菜品用料新鲜、四季有别、因材施艺、精烹细作、讲究火候、鲜甜可口,与吴地温婉饮食、淡雅人文的风格相得益彰。松鹤楼...
企业法人
石琨
注册资本
2500万元
成立日期
1992-06-17
得月楼
(苏州市得月楼餐饮有限公司)
“得月楼”创建于明代嘉靖年间,位于苏州虎丘半塘野芳浜口,为盛苹州太守所筑,距今已有四百多年历史。“得月楼”恢复于1982年4月25日,移址苏州繁华中心太监弄。2003年经深化改制创立为苏州市得月楼餐饮...
企业法人
林金洪
注册资本
1395万元
成立日期
1998-01-15
南京大牌档
(南京大牌档美食文化有限公司)
南京大牌档始创于1994年10月,原字号为“南京大排档”,经营民俗特色地方风味,是南京较早以经营南京地方风味菜肴为主的中式餐饮企业,隶属于大惠企业发展有限公司。南京大牌档名菜如云,有数百种精细中见功夫...
企业法人
赵亨
注册资本
1500万元
成立日期
2002-12-05
富春
(扬州富春饮服集团有限公司)
扬州富春饮服集团有限公司是以餐饮、服务为主的综合性企业,拥有富春茶社、冶春茶社等全资分支机构19个,富春食品有限公司、来鹤台富春餐饮有限公司、富春大酒店投资控股企业 3 家,京华大酒店、中国摄影彩扩有...
企业法人
徐颖宏
注册资本
2325.62万元
成立日期
1990-11-14
冶春
(扬州冶春食品生产配送股份有限公司)
“冶春”意为陶冶春色,始于明末,是清代扬州八大名园之一,1877年迁建于现址,是古城扬州的一家百年老店。在扬州扬子江投资发展集团的精心打造下,冶春食品秉承传统技艺,不断开拓创新,在百年品牌的历史底蕴上...
企业法人
杨朝晖
注册资本
10000万元
成立日期
2016-04-12
小厨娘淮扬菜
(江苏小厨娘餐饮管理有限公司)
江苏小厨娘餐饮管理有限公司是专注淮扬菜饮食及其管理的大型连锁餐饮企业,成立于1997年。小厨娘倡导“以顾客体验为中心,以奋斗创新为根本,正己化人,团队合作,诚信仁爱”的价值观,致力做幸福餐饮的引导者,...
企业法人
李红霞
注册资本
3000万元
成立日期
1997-03-12
玉华台
(北京华天饮食控股集团有限公司)
玉华台饭庄是北京经营江苏淮扬风味菜肴的老店,1921年初建在王府井北口的八面槽,几经辗转迁至现在的西城马甸裕中西里。玉华台的字号取自一扬州楼台之名,它是隋炀帝下扬州时欢宴后建筑的楼台。玉华台初建时生意...
企业法人
贾飞跃
注册资本
6782.63万元
成立日期
1992-10-09
同春园
(北京华天饮食控股集团有限公司)
北京同春园饭店系北京华天饮食集团公司旗下的一家具有老字号特色的星级饭店,其前身为同春园饭庄,创建于1930年,寓意为“同心协力春满园,花开茂盛,生意兴隆”。同春园饭庄系公元1930年由“四陆春”饭庄旧...
企业法人
贾飞跃
注册资本
6782.63万元
成立日期
1992-10-09
王兴记
(无锡市王兴记有限公司)
坐落江苏名城无锡市区中山路商业街的王兴记,是一家主营中式快餐的百年老店,始创于1913年。其主营产品无锡小笼、馄饨系列历经百年传承改良,已形成色、香、味、形俱佳,甜咸适中、鲜美可口的独特口味,成为享誉...
企业法人
王静成
注册资本
788.8万元
成立日期
1997-02-18
江苏酒家
(南京古南都投资发展集团有限公司)
江苏酒家创建于1946年,原名义记复兴菜馆。作为地域文化之代表的京苏大菜,便是在这里得以诞生辉煌,是南京久负盛名的餐饮名店。2011年因城市规划选择在长江大桥南岸重建,并被南京市政府命名为“中国民国大...
企业法人
严敦志
注册资本
5000万元
成立日期
2003-05-20
马祥兴
(南京古南都投资发展集团有限公司)
金陵 “马祥兴”字号,自清朝道光年间传至今日,已一百七十余载。历尽世事沧桑,遍尝人生百味而不改。马祥兴美肴融北方清真风味之典藏密籍与江南食材为一炉,恬淡清雅、口齿流香,堪称清真回食南派翘楚。其中尤以“...
企业法人
严敦志
注册资本
5000万元
成立日期
2003-05-20
乐和酒店
(南京乐和餐饮管理有限公司)
南京乐和餐饮是乐和餐饮管理公司经过十八年倾心打造的中高端餐饮服务品牌,南京乐和餐饮管理公司旗下现有十三家酒店:乐和餐饮中央门店、乐和餐饮龙江店、昌海大酒店、君煌大酒店、昌海精菜馆、昌海家常菜馆、乐和餐...
企业法人
刘梅
注册资本
2000万元
成立日期
2008-09-19
刘长兴
(南京刘长兴餐饮有限责任公司)
创建于清朝末年的刘长光以经营各式特色包子面条为主,至今已有百年历史。经过几代人的奋斗,刘长兴在南京、在全国已是鼎鼎大名。在古城南京更是无人不知、无人不晓,每逢节假日亲朋好友带上客人,一家老小来刘长兴坐...
企业法人
朱同淼
注册资本
103.6万元
成立日期
2000-10-20
宴春
(镇江宴春酒楼有限公司)
镇江宴春酒楼始创于1890年。创业伊始选用著名儒家吴季衡的一副嵌头联“宴开桃李园中亦觞亦咏”、“春在金焦山畔宜雨宜晴”头两字起名为“宴春酒楼”,迄今已有130年历史。镇江宴春酒楼以供应镇江特食早茶、喜...
企业法人
吴荣生
注册资本
260万元
成立日期
1979-12-26
梅龙镇酒家
(上海梅龙镇酒家股份有限公司)
梅龙镇酒家以古典京剧“游龙戏凤”中正德皇帝微服私访“梅龙镇酒肆”之轶闻而得名,创始于1938年。主要经营肴肉、煮干丝、汤包、煨面之类的扬帮小吃。酒家的创办人是个京剧爱好者,店名取于古典京剧《游龙戏凤》...
企业法人
姜容
注册资本
1000万元
成立日期
2000-01-28
共和春
(扬州共和春饮食文化发展有限公司)
一九三〇年五月,共和春创始人王学成在扬州甘泉路大儒坊口开店,取名共和春绞面馆,主要经营绞面、锅贴、单饺。多年经营后迁至甘泉路79号。一九五六年,王学成携店参加公私合营,进入扬州市饮食公司,企业的经营能...
企业法人
许正银
注册资本
60万元
成立日期
1990-12-29
杜三珍DUSHANZHEN
(苏州市杜三珍餐饮管理有限公司)
苏州市杜三珍餐饮管理有限公司原名老三珍,创建于清朝光绪十二年,即公元1886年,由陆炜所创,清光绪二十七年(1901年),倪松坡以洋银七百三十二元的绝价从陆炜手中买下阊门吊桥堍“杜家老三珍”(即杜三珍...
企业法人
周斌
注册资本
20万元
成立日期
2009-12-08
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