商丘金平安面业有限公司位于黄淮平原、优质小麦生产基地的柘城县安平镇工业园区，始建于2005年，占地200余亩，是一家以原粮收购、仓储、小麦粉生产、面条加工为一体的大型食品企业，是“河南省农业产业化重点龙头企业”。目前公司拥有一条年处理小麦15万吨的制粉生产线，两条年产1.8万吨的挂面生产线，以及30万吨的小麦储备库。

公司自成立之初，就着重于可持续发展，引进了ISO9001国际质量管理体系，实施了标准化建设和制度化建设。形成了“自强、行动、团结、奉献”的公司文化和“社会、客户、员工、股东四位一体，同好共赢”的经营宗旨规模效应和社会效应稳步增加。

公司生产的“雪梨花”“雪博士”系列面粉、挂面以其洁白、细腻、筋道的特点远销全国各地，深受消费者喜爱。