广东省传稻食品有限公司自成立至今，一直专注于月饼及各式糕点馅料的研发、制造以及月饼代工，用真心甄选配料，以独具匠心的工艺生产加工，竭力为食品打造一颗精美可口之“芯”。

传稻董事长周发茂认为，食品企业是良心企业，做产品如同做人，先树人品再做产品，要用一颗感恩的心，去制造营养、美味的放心食品。

多年来，传稻始终秉持“良心品质”和“感恩文化”，以绿色安全为保障，以产品创新求发展，打造商家和消费者信赖的食品馅料品牌，成为广式月饼馅料尤其是传统莲蓉馅料行业中的领军企业。

传稻始终坚持的对每一款产品的高品质要求。目前，公司主要生产莲蓉、红豆、奶黄等食品馅料，其中以传统莲蓉馅料为主打产品。

为了每一款产品的高品质、富含营养、口味纯正以及健康和安全，传稻在每一款产品的开发研制初期就选派代表去产品原材料的原产地进行实地考察，探寻上好优质品质的原材料及传统制作工艺，再经过公司有丰富经验的师傅对原料、配方、工艺的潜心研究筛选，并融入现代工艺，保障了产品的上好品质，产品既保留了传统风味又能迎合现代社会的时尚需求。

传稻莲蓉馅料以营养、口味、健康和安全为标准。它选用上乘优质湘莲子和高品质浓香压榨纯花生油为原材料。在生产过程中，由拥有多年经验、技艺精湛的炒制师傅，遵循传统与现代相结合的工艺进行莲子炒制加工而成，绿色、天然、浓香醇正。