连州市东陂林泉腊味食品厂成立于1983年4月，1991年开始使用经国家注册的“林泉”牌商标。“林泉”牌风干腊味，选料上乘，继承东陂传统腊味的制作方法，在充分利用东陂独特固有的风色气候自然条件的基础上，由名师严格按照传统配方，绝不添加色素和防腐剂配料经风干晒制而成。

“林泉”牌风干腊味质香味美，风味独特，别具一格，一经品尝，就令您回味无穷。“林泉”牌风干腊味品种繁多，有腊乳狗（全只）、腊狗条、腊鸭、腊肠、北菇腊肠、腊猪脚、腊腩肉、腊鸭蛋等二十多个品种。“林泉”牌风干腊味系列产品，包装款式多样：有散装、精包装、真空包装、礼盒包装，装璜美观，别致大方，携带方便，是膳食（蒸、煮、炒、焗、煲）享受和送礼的上等佳品。