一、中式快餐要投入多少钱
中式快餐开店成本需要根据开店方式来计算：
1、中式快餐连锁加盟店
一般在25万元左右。
（1）需要缴纳伍万元左右的品牌加盟金，一万元保证金。
（2）店铺租金约一万元/月，装修费约7万元。员工工资2万元/月。
（3）设备5万元，运营资金3万元，水电1000元，总计10.1万元。初期总投资25万元左右。
2、自己开一家中式快餐店
中式快餐开店资金根据店铺规模决定，一般从几万元到十几万不等。主要支出项为店铺租金、设备费用、原料费、水电、员工工资等。
二、开中式快餐店的流程
1、中式快餐店选址
（1）车站四周。来往的搭客是要的顾主群，个中有上班职工，也有学生，顾主在此地段的目标是等车，因此快餐店适宜。
（2）公司商号会合区。以上班职工为主，其降临的目标不过乎洽谈生意或谈天。如何应付午餐大批滞入的顾主，周末生意清淡时如何提高营业周转效率，是选择该地段要重点思考的。
（3）学生街。学生是此地段的主要顾主，学生操作餐饮店的念头，除了谈天，消遣之外，尚有同学聚会或看书等。所以必需留意桌椅移动的便利，并筹备书报杂志。列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。
（4）贸易闹区。此地段是约会、谈天、逛街、休息等的人士云集的场合，虽然是开店适当的所在，但也是大量投资的地段。该地段无论对什么范例的店都适合，但须要条件是该店要有本身的特色，并且确实针对某些特定经营。
2、快餐店手续办理流程
个体工商户开业登记程序分为申请、审查、审批、发照4个步骤。
（1）申请。根据规定，个体工商户（含个人合伙）申请开业登记须提交下列证件：
①申请书。
②申请人及从业人员身份证及职业状况证明。
③个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议。
④与帮手、学徒签订的书面合同。
⑤经营场地使用证明。(自有房提供产权证明，非自有房提供产权单位证明和承租协议)
⑥从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证。
⑦国家有专项规定的许可证或有关部门的审批证件。
⑧育龄人员的计划生育证明。
⑨登记机关认为应提交的其他证件。
（2）审查。申请人提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，由申请人如实填写。手续不完备的，通知申请人补办。
（3）审批。登记主管机关受理申请后，对其从业人员、字号名称、场地等主要登记事项进行调查核实，详细填写《开业调查报告》，于受理之日起15个工作日内作出核准或不予核准登记的决定。不符合登记条件的，书面通知申请人。
（4）发照。对核准开业的，由县级工商局分别发给下列执照：(1)经营期限在6个月以上的，核发《营业执照》及副本;(2)经营期限在6个月及6个月以内的，核发《临时营业执照》。《营业执照》及副本、《临时营业执照》必须加盖县级工商局印章。
三、开中式快餐店需要注意什么
1、快餐品种的选择
品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类：第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等；第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等；第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，可以较快制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。
但需要注重的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。
2、上菜速度与质量
由于人们快节奏的生活习惯，餐饮行业的速度也明显加快，这也是快餐行业得到明显发展的原因。因为是以速度为优势，所以在经营快餐店的时候一定要讲究速度，上餐快，节省了消费者们的等候时间，开起店来也能得到更为丰厚的利润。
以速度为主也要建立在品质基础之上，现在人们讲究好味道和健康品质，所以在开快餐店的时候一定要注重健康、品质和美味。
3、营销手段
餐饮行业一般有三种惯用的策略：一、充值会员卡，充XX送XX。二、发传单，外卖盒饭送货上门。三、中式快餐店加盟外卖平台，增加盒饭销售。
