说到盐水鸭,自然是去南京购买正宗的盐水鸭才地道,那么南京哪里的盐水鸭比较正宗呢?在老南京人的眼里,要吃到正宗的盐水鸭,还得去水西门,因为水西门紧靠黄金水道秦淮河,自古贩鸭制鸭就生意兴隆,是名副其实的“鸭子窝”,因此制作的盐水鸭也就比较好了。
盐水鸭作为南京的特产美食,作为地方特产送礼是一种比较常见的做法,如果相送新鲜正宗的盐水鸭,Maigoo美食小编建议到水西门的鸭铺或卤菜店去购买新鲜的产品。