椰汁不能和海鲜一起吃，主要原因如下：

1、加重体寒

海鲜属于寒性食物，而椰汁也是寒性的，如果用海鲜和椰汁搭配，不仅会对脾胃带来负担，还会让身体变得寒凉。针对这种情况，建议停止进食海鲜和椰汁，进食温热的食物，例如牛肉、山药、桂圆等。

2、胃肠道不适

海鲜和椰汁都是寒性的，如果同椰汁食用会对胃肠产生一定的刺激，导致胃肠不适，出现腹痛、腹泻等症状。在食用海鲜的时候，尽量避免饮用椰汁，多喝一些温水，可以起到中和的效果。

3、产生有毒物质

海鲜是一种比较常见的水产品，主要包括虾、鱼、螃蟹、贝类等，其中蛋白质和微量元素含量很高，海鲜中含有砷元素，椰汁中也含有丰富的维生素C，两者结合后容易形成有毒物质，对身体健康造成一定的影响。若症状较轻微，适当观察即可，若出现面色苍白、意识障碍等中毒症状，需及时就诊。