面包糠炸鸡翅
食材：鸡翅根、鸡蛋、黄酒、面包糠、干淀粉、盐、胡椒粉、油、葱姜、番茄沙司。
步骤：
1、把鸡翅根洗净，准备好其它配料。
2、加盐、黄酒、胡椒粉、葱姜充分抓拌均匀，腌制一个小时入味。
3、准备淀粉、全蛋液和面包糠各一份备用。
4、然后翅根先在干淀粉中沾一层，再过蛋液，最后沾一层面包糠，放几分钟。
5、锅加油烧至7成热，翅根入油锅定型后转小火，双面都炸至金黄色。
6、炸熟后的翅根捞出控油装盘，配一碟番茄沙司，即可享用。
小编提醒：面包糠炸鸡翅一般炸五分钟左右即可。
面包糠炸鸡腿
食材：鸡腿、面包糠、鸡蛋、盐、食用油。
步骤：
1、将鸡腿用清水洗干净，在表面抹上适量的盐腌制10分钟。
2、用纸巾把盘子表面的水擦干，把面包糠倒入盘子里。
3、把鸡蛋液备好，把腌制好的鸡腿放进蛋液里面滚几圈，再放进面包糠里面裏上面包糠。
4、将裹好的鸡腿放进烧热的油，小火慢慢炸。
5、待一面炸定型，再翻一面油炸，持续翻几次，鸡腿就熟了，可以岀锅了。
小编提醒：面包糠炸鸡腿一般炸十分钟左右即可。
面包糠炸香蕉
食材：香蕉、面粉、面包糠、鸡蛋黄。
步骤：
1、香蕉剥皮切成2半。
2、蛋黄打散备用，适量的面包糠和面粉放较大平盘。
3、先把香蕉沾上一层面粉，再裹一层蛋黄液最后再裹上面包糠。
4、平底锅放少许油，用小火慢慢滴把香蕉煎至两面金黄微焦即可。
