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入榜《2025年CNPP重庆小面十大品牌榜中榜名录》的有:阿宽、莫小仙、白象食品、想念、统一、今麦郎、稻花香食品、顾大嫂、光友、雅叔。最新重庆小面十大品牌排行榜由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门共同发布,是通过专业独立调研测评、AI人工智能、大数据、云计算、资料统计分析后客观呈现的真实结果,不是认定认证,不是竞价排名,不是表彰评选,不是评价评比,排序不分先后,仅供参考。
2025
重庆小面10大品牌
本榜单文章由 十大品牌网榜单研究员226号 上传提供 2025-10-2
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知识点

重庆小面是哪里的小吃

重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家“干熘”(拌面)、“提黄”(偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。

重庆小面是谁创始的

重庆小面在以前叫做切面,也被称为“杠子面”,它是根据中国手工面条三大传统技法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”,综合而成的特色面。重庆小面是谁创始的到如今已不得而知,但是在众多面条种类之间,“担担面”就是重庆小面的前世。

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