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入榜《2025年CNPP北京菜十大品牌榜中榜名录》的有:全聚德、鸿宾楼、东来顺、仿膳、大鸭梨DAYALI、大董DADONG、小肠陈、紫光园、旺顺阁、白家大院。最新北京菜十大品牌排行榜由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门共同发布,是通过专业独立调研测评、AI人工智能、大数据、云计算、资料统计分析后客观呈现的真实结果,不是认定认证,不是竞价排名,不是表彰评选,不是评价评比,排序不分先后,仅供参考。
2025
北京菜10大品牌
  • 全聚德

    中国全聚德(集团)股份有限公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:1864
    • 点亮荣誉勋章:1个
    全聚德始创于1864年,中华老字号品牌,以独具特色的全聚德烤鸭、“全鸭席”和全聚德菜系而享誉中外,是一家拥有餐饮和食品两大支柱产业的上市集团企业(股票代码:002186),旗下仿膳食品公司拥有全聚德、...更多>>
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  • 鸿宾楼

    北京鸿宾楼餐饮有限责任公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:1853
    • 点亮荣誉勋章:1个
    鸿宾楼饭庄始创于1853年,原址在天津旭街,于1955年搬迁至北京,是久负盛名的清真风味饭庄,以独特的菜品享誉京城,其羊席制作技艺已被列入“国家级非物质文化遗产名录”。除全羊席外,鸿宾楼的特色菜还有红...更多>>
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  • 东来顺

    北京东来顺集团有限责任公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:1903
    • 点亮荣誉勋章:1个
    始于1903年,起初仅为一家卖清真小吃豆汁、扒糕的小摊,现已发展为以清真餐饮为核心,集餐饮连锁发展、肉类产品加工、食品销售、物流配送服务为一体的老字号食品企业,其清真食品业务覆盖全国近20个省市、自治...更多>>
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  • 4

    仿膳

    中国全聚德(集团)股份有限公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:1925
    • 点亮荣誉勋章:1个
    仿膳饭庄创建于1925年,是一家经营百年的中华老字号饭店,是北京宫廷菜的代表品牌,现隶属于全聚德集团旗下,主要经营清宫糕点小吃及风味菜肴,以肉末烧饼、小窝头、豌豆黄较为出名,2011年仿膳(清廷御膳)...更多>>
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  • 5

    大鸭梨DAYALI

    北京大鸭梨餐饮有限公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:1997
    • 点亮荣誉勋章:0个
    始创于1997年,业界知名的挂炉烤鸭连锁品牌,集餐饮服务、品牌管理等业务为一体的大型餐饮机构。大鸭梨公司建立了绿色种养殖基地,中央厨房,物流配送中心和人才培训中心,逐步健全了服务与菜品的标准化及配送机...更多>>
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  • 6

    大董DADONG

    大董餐饮投资有限公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:1985
    • 点亮荣誉勋章:0个
    创始于1985年,国内知名涉外餐饮连锁品牌,以北京传统烤鸭起家、业务覆盖意境菜、地方特色菜系等品类的多元化产业集团。大董集团以健康、美味、个性的美食体验享誉海内外,目前形成了涵盖大董、小大董、董小味儿...更多>>
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  • 7

    小肠陈

    北京小肠陈餐饮有限责任公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:1886
    • 点亮荣誉勋章:1个
    小肠陈始创于1886年,是致力于服务大众,传承发扬传统小吃文化的中华老字号连锁餐饮企业,主营卤煮小肠(卤煮火烧)及京味特色风味炒菜,其卤煮配方独特,工艺精湛、汁浓味美,历史悠久,并在继承传统的基础上,...更多>>
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  • 8

    紫光园

    北京市紫光园餐饮有限责任公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:1912
    • 点亮荣誉勋章:1个
    紫光园成立于1912年,是一家以清真北京菜为主,连锁经营的大型餐饮企业,主营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多种业态,旗下传承近30道地道的老北京经典菜肴,并结合菜系风味特色和食客的需求变化推陈出新,...更多>>
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  • 9

    旺顺阁

    旺顺阁(北京)投资管理集团有限公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:1999
    • 点亮荣誉勋章:0个
    旺顺阁成立于1999年,是以鱼头泡饼为品牌特色佳肴的北京餐饮品牌,旗下子品牌还包括旺顺阁海鲜广场、经典和牛火锅、披云徽宴、提督、嚮茶等多元化业态,旗下鱼头泡饼作为旺顺阁镇店名菜,选用优质食材制作,将京...更多>>
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  • 10

    白家大院

    北京白家大院饮食文化传播有限公司

    • 发源地:北京市
    • 成立时间:
    • 点亮荣誉勋章:0个
    北京白家大院原为清代礼亲王府花园,是北京融中国清代宫廷、御膳、园林、礼仪、器皿、服饰、艺术等多种文化于一体的王府花园,2001年经过重整成为一家以经营宫廷菜、官府菜和自成风格的白府菜为特色的清代园林式...更多>>
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本榜单文章由 十大品牌网榜单研究员226号 上传提供 2025-12-5
十大榜单声明:十大品牌不是评选,十大品牌(品牌榜)是由CNPP品牌大数据研究院通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出,是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础,通过本站特有的计算机分析模型对广泛的数据资源进行采集分析研究,综合了多家机构媒体和网站排行数据,原始数据来源于信用指数以及几十项数据统计计算系统生成的品牌企业行业大数据库,并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化后最终才形成十大数据并在网站显示,只有在行业出名、具有规模、影响力、经济实力的企业在才会被系统收录并在网站上面展示出现。
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